電熱湯粥爐具有如下特點(diǎn)

電熱湯粥爐無明火、無燃燒現(xiàn)象，本身不發(fā)熱，不會(huì)發(fā)生事故。不產(chǎn)生煙、有害氣體、無燃油燃?xì)庑孤?，避免安全隱患。無論是單頭還是雙頭只要有電的地方就能使用電熱湯粥爐，插上電源即可使用；操作時(shí)只需調(diào)節(jié)功率按鈕，幾分鐘即可學(xué)會(huì)。電熱湯粥爐無廢氣、無污染、無輻射、無噪音、無廢熱散發(fā)，不升高操作間室溫，使操作間清潔舒適、文明環(huán)保。進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開。

智勝電熱湯粥爐廠家分享香噴噴熬粥的技巧

技巧一：浸泡煮粥前先將米用冷水浸泡半小時(shí)，讓米粒膨脹開。這樣做的好處：a、熬起粥來節(jié)省時(shí)間；b、攪動(dòng)時(shí)會(huì)順著一個(gè)方向轉(zhuǎn)；手工儲(chǔ)能螺柱焊方法雖然避免了凹坑，但有變色痕跡，并且定位精度和生產(chǎn)效率都較低。c、熬出的粥酥、口感好。技巧二：開水下鍋大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家里手卻是用開水煮粥，為什么？你肯定有過冷水煮粥糊底的經(jīng)驗(yàn)吧？開水下鍋就不會(huì)有此現(xiàn)象，而且它比冷水熬粥更省時(shí)間。智勝專業(yè)生產(chǎn)電熱湯粥爐

電熱湯粥爐

(1)整齊就是美指軍訓(xùn)菜品，作風(fēng)，主要是硬件。做到規(guī)定區(qū)域內(nèi)，餐具統(tǒng)一，支架一致，封膜平整，菜品視線整齊，間隔標(biāo)準(zhǔn)，上下沖齊，臺布平整，做到近看一條線遠(yuǎn)看整齊劃一一個(gè)面。(2)明亮就是美燈光的效果，把美的菜品讓它的體現(xiàn)出來，就要靠燈光效果，不可太刺眼，折光刺激眼睛或太暗，體現(xiàn)不出菜品色澤和亮度。電熱湯粥爐可用于大型餐廳或者食堂，在相對少量的時(shí)間內(nèi)做出大量食物，一下滿足多數(shù)人的需求，操作也比較便捷，對于在短時(shí)間內(nèi)食物的加工具有快捷的作用，不過在使用的時(shí)候也要對電熱湯粥爐注意一些問題，定期維護(hù)和檢修，做到安全使用。(3)新鮮就是美這是擺放明檔的基本，一天必須少全部換一次(特殊備案批準(zhǔn)者例外)，保持住青菜、肉類、海鮮鮮的顏色，也就是基本色。