該機是目前罐頭廠家對果肉食品進行巴氏殺菌的理想設備，殺菌連續(xù)，溫度自控，殺菌時保

持每個罐、瓶身都能浸泡在熱水中，使殺菌更徹底，生產(chǎn)能力可按客戶要求制造。殺菌時間無級

調(diào)速。

       當裝封后的罐頭經(jīng)提升機進入本機的輸送帶，罐頭由橫變豎，殺菌主機進罐端有一個接近開

關(guān)，當速度匹配合適后，輸送帶上被傾倒的罐頭一個接一個被運進，當先頭的第一個罐頭被接近

開關(guān)感應后會使電磁牽鐵動作，牽鐵拉動推桿，將整排的罐頭推到殺菌機的托輪上，托鞮在主電

機的帶動下，將罐頭運到已加熱好的熱水槽中進行殺菌。熱水槽中有多排蒸汽加熱管，并有兩個

裝好的測溫探頭，分別測定高、低溫度。當水溫低于殺菌的設定溫度時，蒸汽電磁打開加熱;高于

設定的殺菌溫度時，電磁閥關(guān)閉。冷卻槽的水必須是冷水，才能使罐頭冷卻。冷卻水一般是用自

來水并進行循環(huán)。

       如果罐頭是軟包裝，輸送部分可采用網(wǎng)帶式，其它的溫控系統(tǒng)不變。