櫥柜五金件的保養(yǎng)與維護(hù)：1、廚房的五金主要包括米桶、拉籃、鉸鏈、滑軌等。這些物品的材質(zhì)一般以不銹鋼或鐵制表面噴鍍、噴塑處理為主。所有的五金都要保持干燥，若沾水應(yīng)及時(shí)擦干，以防成水痕或被銹蝕。2、 對(duì)于鉸鏈和滑軌應(yīng)定期添加潤(rùn)滑油，以保證部件開(kāi)合順滑。3、 拉手不要掛重物及濕物，如有松動(dòng)調(diào)節(jié)其后部的螺絲即可。

櫥柜在日常的保養(yǎng)與維護(hù)中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：1) 避免鹽、糖、醬油等調(diào)味品直接傾灑在五金上，不慎發(fā)生時(shí)，應(yīng)及時(shí)擦拭干凈。2) 門(mén)板上的鉸鏈應(yīng)定期上油，調(diào)試，保持開(kāi)/合自如。3) 開(kāi)/合抽屜時(shí)應(yīng)注意用力適度，防止滑軌承受撞擊。4) 對(duì)高升拉籃，轉(zhuǎn)角拉籃及大型拉籃，應(yīng)注意旋轉(zhuǎn)方向及拉伸方向，不能用死力。 臺(tái)面應(yīng)該盡量避免熱鍋、熱水壺直接與臺(tái)面接觸，能置于鍋架上（石英石除外）。

定制櫥柜往往采用普通層板和普通的五金配件，就難以抵擋廚房中的潮濕、高溫和腐蝕性物品浸蝕。而專(zhuān)業(yè)櫥柜采用抗浸蝕和耐潮濕的gao檔防火板，不易變形損壞，而且容易清潔。因此專(zhuān)業(yè)廠家生產(chǎn)的櫥柜用過(guò)幾年后，換一種風(fēng)格的門(mén)板，就相當(dāng)于換了一套新櫥柜。打櫥柜：采用大芯板、夾板等普通板材，甲醛含量超標(biāo)，對(duì)健康不利;也難以抵抗廚房中的潮濕、高溫、腐蝕性物品。同時(shí)，柜子的連接多以釘子為主，打孔不準(zhǔn)確，時(shí)間長(zhǎng)了容易松動(dòng)。