一、概念詳解：

     中文名稱：亮藍(lán)色素                   CAS號：

產(chǎn)品別名：亮藍(lán)                       型號：食品級

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo)                       含量：85%

有效成分：亮藍(lán)                       規(guī)格：1*25kg

 性質(zhì)：亮藍(lán)為紅紫色均勻粉末或顆粒，有金屬光澤，無臭。亮藍(lán)具有酸性染料的特性，能使動物纖維著色。亮藍(lán)易溶于水，呈綠光藍(lán)色溶液，溶于乙醇、甘油、丙二醇。耐光、耐熱性強(qiáng)。對檸檬酸、酒石酸、堿均穩(wěn)定。

二、用途：

     亮藍(lán)可用于高糖果汁（味）、果汁（味）飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝；染色櫻桃罐頭（系裝飾用，不宜食用）。亮藍(lán)用于青梅、蝦（味）片，*大使用量025g/kg；亮藍(lán)用于冰淇淋，*大使用量0.022g/kg；用于紅綠絲，*大使用量0.1g/kg。

三、包裝與貯存：

     1.包裝：多層復(fù)合包裝紙袋25公斤/袋

2.貯存：陰涼處保存，避免陽光直接照射，不能暴露在過冷和潮濕的環(huán)境中。