大麥苗粉是將大麥研磨獲得的一種粉末狀物質。

產品名稱】：大麥苗粉 【英文名稱】：Barley seedling extract 【原料別名】：大麥、大麥幼苗等 【原料特征】：大麥 越年生草本。稈粗壯，光滑無毛，直立，高50-100cm。葉鞘松馳抱莖；兩側有較大的葉耳；葉舌膜質，長1-2mm；葉片扁平，長9-20cm，寬6-20mm。穗狀花序長3-8cm（芒除外），徑約1.5cm小穗稠密，每節(jié)著生3枚發(fā)育的小穗，小穗通常無柄，長1-1.5cm（除芒外）；穎果腹面有縱溝或內陷，先端有短柔毛，成熟時與外稃粘著，不易分離，但某些栽培品種容易分離?；ㄆ?-4月，果期4-5月 

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