古建牌樓從古至今評論從結構上分牌樓可分為五類：木牌樓，琉璃牌樓，石牌樓，彩牌樓，水泥牌樓。其中以水泥牌樓居多，大多數(shù)是用于古牌樓的搬造和加固工程。
古建牌樓廠家制作的工藝流程主要從以下幾點來：
審圖定位→澆筑柱子時預留與云墩雀替榫卯的卯口→澆筑小額枋時預埋錨固云墩雀替的螺桿→澆筑主、次樓高拱柱時預留與桁條榫卯的卯口→澆筑大額枋是在相應位子加設鋼筋混凝土柱子并預埋好相應的鋼筋→云墩雀替、斗栱安裝。

古建牌樓從形式上分，只有兩類——一類叫“沖天式”，也叫“柱出頭”式。。顧名思義，這類牌樓的間柱是高出明樓樓頂?shù)?；另一?/span>“不出頭”式。