志程切片機(jī)的基本類(lèi)型有五種，按其結(jié)構(gòu)可分為：

       （1）搖動(dòng)式切片機(jī)

       （2）輪轉(zhuǎn)式切片機(jī)

       （3）滑動(dòng)式切片機(jī)

       （4）推動(dòng)式（雪橇式）切片機(jī)

       （5）冰凍切片機(jī)

       普通常用的是輪轉(zhuǎn)式切片機(jī)。

濟(jì)南志程鮮肉切片切特性：

       1.整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，食品安全有保障。

       2.工作效率高，一次可切斷40條（7mm標(biāo)準(zhǔn)）生肉（包括脆骨）。
       3.刀片鋒利，經(jīng)特殊熱處理，速度快，切割能力強(qiáng)，優(yōu)質(zhì)耐用。
       4.整機(jī)防水，機(jī)器內(nèi)外均可可直接用水沖洗。
       5.刀片拆卸方便，可在5分鐘內(nèi)更換不同刀隙的刀片
       6.穩(wěn)定性好，機(jī)器運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，故障率低。
      7.滿足客戶多樣性需求 ，通過(guò)更換不同刀隙的刀片，滿足客戶切割不同厚度（7,9,12,15,20mm）食材的需求。
      8.適用于精密切割冷凍、冷藏肉等所有原肉，也可切斷脆骨較多的五花肉、豬頸肉等產(chǎn)品。適合工業(yè)化、及各種類(lèi)型的肉類(lèi)食品加工廠、肉類(lèi)精加工廠等生產(chǎn)工藝流程。