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產(chǎn)品簡介

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• 化學(xué)名稱：L-賴氨酸;左旋-2 ,6 －二氨基己酸單鹽酸鹽

• 中文別名:L-2,6-二氨基己酸;L-賴氨酸(食用級);賴氨酸

• 【英文名稱】:L-Lysine

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• 【 分子式 】：C6H14N2O2

• 【相對分子質(zhì)量】：146.19

• 【 性  狀 】：白色至微黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有特殊甜味、苦滋味和獨(dú)特風(fēng)味。263-264℃熔化并分解，通常較穩(wěn)定，高濕度下易結(jié)塊，稍著色。相對濕度60%以下時穩(wěn)定，60%以上則生成二水合物。與維生素c和維生素K3共存則易著色。堿性條件下及直接與還原糖存在下加熱則分解。易溶于水（40g/100mL，35℃），水溶液呈微堿性。

• 用途：營養(yǎng)增補(bǔ)劑。

• 應(yīng)用領(lǐng)域】 1.【食品行業(yè)】：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷凍飲品，調(diào)味品，飲料類， 烘焙制品，水產(chǎn)品，糧食制品，蛋及蛋制品等

• 2.【醫(yī)藥行業(yè)】：保健食品，基料，填充料等

• 3.【飼料獸藥】：動物飼料，營養(yǎng)飼料，水產(chǎn)飼料，維生素飼料等

• 4.【日化用品】：洗面乳，美容霜，化妝水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等

• 5.【實(shí)驗(yàn)試劑】：可用于實(shí)驗(yàn)研發(fā)

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