山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濱州市
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山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他食品冷藏設(shè)備
勁炫-超市熟食保鮮柜-熟食保鮮柜品牌
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥2000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營(yíng)產(chǎn)品
熟食柜按冷卻方法來(lái)分,熟食柜一般分直冷式、風(fēng)冷式兩種。
風(fēng)冷式熟食柜優(yōu)點(diǎn)是制冷快,箱內(nèi)溫度均勻,冷凍空間不會(huì)結(jié)霜,尤其適用于速凍食品,其缺點(diǎn)是結(jié)構(gòu)復(fù)雜,耗電量大;
直冷式熟食柜的優(yōu)點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,耗電省,缺點(diǎn)是降溫慢,熟食柜箱內(nèi)溫度不均勻,冷凍空間有霜層。
熟食柜有:標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)冷熟食柜,豪華熟食柜,T型熟食柜,前翻蓋熟食柜。
熟食冷藏柜蒸發(fā)器的選用時(shí),高溫熟食柜以選用冷風(fēng)機(jī)為蒸發(fā)器,其特點(diǎn)是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗,中、低溫熟食冷藏柜選用無(wú)縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主,其特點(diǎn)是恒溫效果好,并能適時(shí)蓄冷。
熟食柜內(nèi)食品的擺放標(biāo)準(zhǔn)
如有二、三層陳列架,小件的商品在熟食柜上層,大件的商品在熟食柜下層。
依銷售量決定熟食柜陳列面積。 根據(jù)商品的特性、季節(jié)的變化,熟食柜商品的陳列也發(fā)生變化,正常銷量好的商品,應(yīng)給予加大熟食柜陳列面,提高銷售量。根據(jù)水游城特點(diǎn)炸烤類放置面積相對(duì)大些。其它商品依據(jù)熟食柜銷售量的 大小來(lái)決定熟食柜陳列面積。