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主營(yíng)產(chǎn)品: 飲料設(shè)備 制藥設(shè)備 乳品設(shè)備 化妝品設(shè)備 實(shí)驗(yàn)室儀器 凍干機(jī) 蒸發(fā)器
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¥2萬(wàn) / 臺(tái)
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專業(yè)回收實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備 回收島津常規(guī)實(shí)驗(yàn)室儀器 梁山智遠(yuǎn)二手化工設(shè)備有限公司
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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 智遠(yuǎn)
工作溫度 常溫
產(chǎn)地 山東
適用物料 液體
容器類型 其他壓力容器
適用范圍 乳品 蛋白飲料高溫殺菌
加工定制 否
樣式 立式、臥式
應(yīng)用領(lǐng)域 工業(yè)
商品介紹
梁山智遠(yuǎn)二手化工設(shè)備有限公司,坐落于風(fēng)景秀麗、名揚(yáng)中外、歷史悠久的水泊梁山。北依黃河;西靠京九鐵路;東臨京滬鐵路、京福高速:日菏、濟(jì)菏高速貫穿全境,交通十分便利。
乳液可以定義為油性和水性液體的混合物。要制作乳液,你需要一個(gè)乳化劑和力量,如攪拌和打漿,將油滴分開(kāi),使它們與水狀液體混合。有兩種類型的乳液。水分散到脂肪油中,油脂分散在水中。
你是如何形成乳液的?如果你向水中加入一滴或兩滴油,你會(huì)發(fā)現(xiàn)它不溶于水或與水混合:油浮在水面上。如果你將油和水一起搖動(dòng),那么油會(huì)分解成微小的液滴并分布在水中形成混合物。然而,混合物是不穩(wěn)定的,如果你離開(kāi)它一段時(shí)間,很快就會(huì)分離成水和油層。為了減少混合物分離稱為乳化劑的物質(zhì),可以加入。這些助于形成和穩(wěn)定乳液,減少或減緩水和脂肪油的分離。
虹吸式乳化機(jī)的乳化劑如何工作?乳化劑分子通過(guò)具有末端和疏水性末端而起作用。乳化劑分子被水吸引,疏水末端被脂肪油吸引。通過(guò)將乳化劑與水和脂肪油劇烈混合,可以制備穩(wěn)定的乳液。常用的乳化劑包括蛋黃或芥末。乳液比水或它們含有的脂肪油稠,這對(duì)某些食物來(lái)說(shuō)是有用的。
乳液是兩種不混溶的液體的混合物,其中一種液體是分散在另一相中的微觀液滴形式。乳液還含有乳化劑在相界面處濃縮以減少界面張力的材料,減少將分散相破碎成液滴所需的能量,并且還通過(guò)在它們之間產(chǎn)生排斥力或物理來(lái)減少它們聚結(jié)。

這些優(yōu)點(diǎn)包括操作員有成效的運(yùn)行時(shí)間; 以及速度有成效地清潔組件的活性。如果需要,這速度重組,允許您切換到的過(guò)程,使用新的操作參數(shù)而不會(huì)停機(jī)時(shí)間。
與傳統(tǒng)的轉(zhuǎn)子定子混合器相比,高剪切/高速轉(zhuǎn)子定子混合器,并且能力強(qiáng)。當(dāng)傳統(tǒng)的轉(zhuǎn)子定子不能完成任務(wù)時(shí),這些機(jī)器可以提供比較大的,但不需要高壓均質(zhì)器。
例如,在線高剪切混合器允許連續(xù)輸入原材料,并虹吸式乳化機(jī)具有穩(wěn)定的成品輸出。通??梢酝ㄟ^(guò)單次,省時(shí),通過(guò)來(lái)實(shí)現(xiàn)均質(zhì)化,乳化或解聚集。外的處理時(shí)間和能量消耗,可能實(shí)現(xiàn)類似的結(jié)果,但成本高。這些機(jī)器也可能遭受性問(wèn)題,例如形成“魚眼”或未能實(shí)現(xiàn)成分的均質(zhì)化。
當(dāng)然,在某些情況下,批量混合器仍然適用于某些任務(wù)。但是,在許多情況下,您的流程可能會(huì)從連續(xù)內(nèi)聯(lián)混合中獲益。在線混合器具有多種潛在通過(guò)縮短生產(chǎn)時(shí)間,同時(shí)產(chǎn)量和產(chǎn)能,您將實(shí)現(xiàn)高的您還可以從使用少的能源和削減制造和維護(hù)支出中受益。選擇高剪切混合器時(shí),請(qǐng)牢記其預(yù)期用途。不銹鋼結(jié)構(gòu)原料成分可以衛(wèi)生,非反應(yīng)條件。允許清潔和重新裝配的設(shè)計(jì)特征也是的。根據(jù)與混合特定成分相關(guān)的,您可能希望考慮轉(zhuǎn)子能夠達(dá)到的速度。快的轉(zhuǎn)子葉片速度通??梢钥斓禺a(chǎn)生的結(jié)果。
均質(zhì)化是一個(gè)關(guān)鍵的工業(yè)過(guò)程,產(chǎn)生了許多不同行業(yè)的重要消費(fèi)品。的高剪切混合器可以效率,減少停機(jī)時(shí)間并利潤(rùn)。根據(jù)所涉及的原材料,如果不使用適當(dāng)?shù)母呒羟谢旌掀?,均質(zhì)化,乳化和其他關(guān)鍵的工業(yè)過(guò)程可能是不可行的。高剪切混合器的關(guān)鍵是轉(zhuǎn)子和定子,轉(zhuǎn)子和定子的間隙和形式將直接影響乳化效率。越來(lái)越多的客戶在高粘度材料中使用高剪切混合器,因此傳統(tǒng)的定子和轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)不能需求。

乳劑是混合物的兩種或較多種的液體在正常情況下不混溶。高剪切虹吸式乳化機(jī)乳液比較更普遍的兩相物質(zhì)系統(tǒng)的一部分,稱為膠體。盡管術(shù)語(yǔ)膠體和乳液有時(shí)可互換使用,但當(dāng)分散和連續(xù)的兩相都是液體時(shí),應(yīng)使用乳液。在乳液中,一個(gè)液體(分散相)被分散在另一種(連續(xù)相)中。乳液的實(shí)例包括均質(zhì)乳,以及一些用于金屬加工的切削液。兩種液體可以形成不同類型的乳液。例如,油和水首先可以形成水包油乳液,其中油是分散相,水是分散介質(zhì)。(很多復(fù)雜生物體使用的脂蛋白就是其中的一個(gè)例子。)其次,它們可以形成油包水乳液,其中水是分散相,油是外相。多重乳液也是可能的,包括“水包油包水”乳液和“油包水包油”乳液。作為液體的乳液不具有靜態(tài)里面結(jié)構(gòu)。分散在液體基質(zhì)中的液滴(稱為“分散介質(zhì)”)通常被認(rèn)為是統(tǒng)計(jì)分布的。術(shù)語(yǔ)“乳液”也用于指照相膠片的光敏側(cè)。這種照相乳劑由分散在明膠基質(zhì)中的鹵化銀膠體顆粒組成。核乳劑類似于照相乳劑,除了它們用于粒子物理學(xué)中以檢測(cè)基本粒子。

乳液是通過(guò)將一相精細(xì)地分成非常小的液滴而實(shí)現(xiàn)的不混溶流體(例如油和水)的暫時(shí)穩(wěn)定的混合物。常見(jiàn)的乳液可以是懸浮在水或水相中的油或懸浮在油中的水(不含)。還可以有更復(fù)雜的系統(tǒng),例如油包水。熟悉的食物舉例說(shuō)明:牛奶是水包油乳液; 人造黃油是一種油包水乳液;冰淇淋是一種含有固體冰粒的油和水包水乳液。
虹吸式乳化機(jī)廠家溫馨提示:食品乳化劑與洗滌劑有許多共同之處,因?yàn)閮深惢瘜W(xué)品在同一分子上具有愛(ài)水和喜油(或吸引)的區(qū)域。吸水部分通常是離子的并且被描述為親水的。吸油的親脂末端通常是長(zhǎng)鏈烴區(qū)域,例如脂肪酸。有天然和合成乳化劑。卵磷脂是在大豆中發(fā)現(xiàn)的磷脂分子,在精制大豆油中分離。它是一種有效且受歡迎的食品乳化劑。蛋黃含有兩種乳化劑 - 卵磷脂,促進(jìn)水包油乳液,和膽固醇,促進(jìn)油包水乳液。蛋黃是蛋黃醬和其他烹飪調(diào)味料的傳統(tǒng)乳化劑,但由于其雙重功能,這些產(chǎn)品可能很難成功。
乳化劑的特征在于它們的親水親油衡(HLB),1至20的數(shù)字表明哪種趨勢(shì)更顯著。低于6的HLB有利于油包水乳液;大于8的值有利于水包油乳液。值9-9表示良好的潤(rùn)濕劑。在食品中發(fā)現(xiàn)的其他常見(jiàn)乳化劑包括蛋白質(zhì),樹膠和各種脂肪酸酯和多羥基底物,例如,蔗糖和聚山梨醇酯。甘油單酯和甘油二酯是通過(guò)酯交換然后分子蒸餾制備的食品乳化劑。它們具有不同的性質(zhì),取決于包括哪些特定的脂肪酸。
我們將以好的產(chǎn)品,優(yōu)的服務(wù),可靠的信譽(yù),優(yōu)惠的價(jià)格為您事業(yè)成功助一臂之力,竭誠(chéng)歡迎新老客戶前來(lái)考察選購(gòu)設(shè)備。
乳液可以定義為油性和水性液體的混合物。要制作乳液,你需要一個(gè)乳化劑和力量,如攪拌和打漿,將油滴分開(kāi),使它們與水狀液體混合。有兩種類型的乳液。水分散到脂肪油中,油脂分散在水中。
你是如何形成乳液的?如果你向水中加入一滴或兩滴油,你會(huì)發(fā)現(xiàn)它不溶于水或與水混合:油浮在水面上。如果你將油和水一起搖動(dòng),那么油會(huì)分解成微小的液滴并分布在水中形成混合物。然而,混合物是不穩(wěn)定的,如果你離開(kāi)它一段時(shí)間,很快就會(huì)分離成水和油層。為了減少混合物分離稱為乳化劑的物質(zhì),可以加入。這些助于形成和穩(wěn)定乳液,減少或減緩水和脂肪油的分離。
虹吸式乳化機(jī)的乳化劑如何工作?乳化劑分子通過(guò)具有末端和疏水性末端而起作用。乳化劑分子被水吸引,疏水末端被脂肪油吸引。通過(guò)將乳化劑與水和脂肪油劇烈混合,可以制備穩(wěn)定的乳液。常用的乳化劑包括蛋黃或芥末。乳液比水或它們含有的脂肪油稠,這對(duì)某些食物來(lái)說(shuō)是有用的。
乳液是兩種不混溶的液體的混合物,其中一種液體是分散在另一相中的微觀液滴形式。乳液還含有乳化劑在相界面處濃縮以減少界面張力的材料,減少將分散相破碎成液滴所需的能量,并且還通過(guò)在它們之間產(chǎn)生排斥力或物理來(lái)減少它們聚結(jié)。

這些優(yōu)點(diǎn)包括操作員有成效的運(yùn)行時(shí)間; 以及速度有成效地清潔組件的活性。如果需要,這速度重組,允許您切換到的過(guò)程,使用新的操作參數(shù)而不會(huì)停機(jī)時(shí)間。
與傳統(tǒng)的轉(zhuǎn)子定子混合器相比,高剪切/高速轉(zhuǎn)子定子混合器,并且能力強(qiáng)。當(dāng)傳統(tǒng)的轉(zhuǎn)子定子不能完成任務(wù)時(shí),這些機(jī)器可以提供比較大的,但不需要高壓均質(zhì)器。
例如,在線高剪切混合器允許連續(xù)輸入原材料,并虹吸式乳化機(jī)具有穩(wěn)定的成品輸出。通??梢酝ㄟ^(guò)單次,省時(shí),通過(guò)來(lái)實(shí)現(xiàn)均質(zhì)化,乳化或解聚集。外的處理時(shí)間和能量消耗,可能實(shí)現(xiàn)類似的結(jié)果,但成本高。這些機(jī)器也可能遭受性問(wèn)題,例如形成“魚眼”或未能實(shí)現(xiàn)成分的均質(zhì)化。
當(dāng)然,在某些情況下,批量混合器仍然適用于某些任務(wù)。但是,在許多情況下,您的流程可能會(huì)從連續(xù)內(nèi)聯(lián)混合中獲益。在線混合器具有多種潛在通過(guò)縮短生產(chǎn)時(shí)間,同時(shí)產(chǎn)量和產(chǎn)能,您將實(shí)現(xiàn)高的您還可以從使用少的能源和削減制造和維護(hù)支出中受益。選擇高剪切混合器時(shí),請(qǐng)牢記其預(yù)期用途。不銹鋼結(jié)構(gòu)原料成分可以衛(wèi)生,非反應(yīng)條件。允許清潔和重新裝配的設(shè)計(jì)特征也是的。根據(jù)與混合特定成分相關(guān)的,您可能希望考慮轉(zhuǎn)子能夠達(dá)到的速度。快的轉(zhuǎn)子葉片速度通??梢钥斓禺a(chǎn)生的結(jié)果。
均質(zhì)化是一個(gè)關(guān)鍵的工業(yè)過(guò)程,產(chǎn)生了許多不同行業(yè)的重要消費(fèi)品。的高剪切混合器可以效率,減少停機(jī)時(shí)間并利潤(rùn)。根據(jù)所涉及的原材料,如果不使用適當(dāng)?shù)母呒羟谢旌掀?,均質(zhì)化,乳化和其他關(guān)鍵的工業(yè)過(guò)程可能是不可行的。高剪切混合器的關(guān)鍵是轉(zhuǎn)子和定子,轉(zhuǎn)子和定子的間隙和形式將直接影響乳化效率。越來(lái)越多的客戶在高粘度材料中使用高剪切混合器,因此傳統(tǒng)的定子和轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)不能需求。

乳劑是混合物的兩種或較多種的液體在正常情況下不混溶。高剪切虹吸式乳化機(jī)乳液比較更普遍的兩相物質(zhì)系統(tǒng)的一部分,稱為膠體。盡管術(shù)語(yǔ)膠體和乳液有時(shí)可互換使用,但當(dāng)分散和連續(xù)的兩相都是液體時(shí),應(yīng)使用乳液。在乳液中,一個(gè)液體(分散相)被分散在另一種(連續(xù)相)中。乳液的實(shí)例包括均質(zhì)乳,以及一些用于金屬加工的切削液。兩種液體可以形成不同類型的乳液。例如,油和水首先可以形成水包油乳液,其中油是分散相,水是分散介質(zhì)。(很多復(fù)雜生物體使用的脂蛋白就是其中的一個(gè)例子。)其次,它們可以形成油包水乳液,其中水是分散相,油是外相。多重乳液也是可能的,包括“水包油包水”乳液和“油包水包油”乳液。作為液體的乳液不具有靜態(tài)里面結(jié)構(gòu)。分散在液體基質(zhì)中的液滴(稱為“分散介質(zhì)”)通常被認(rèn)為是統(tǒng)計(jì)分布的。術(shù)語(yǔ)“乳液”也用于指照相膠片的光敏側(cè)。這種照相乳劑由分散在明膠基質(zhì)中的鹵化銀膠體顆粒組成。核乳劑類似于照相乳劑,除了它們用于粒子物理學(xué)中以檢測(cè)基本粒子。

乳液是通過(guò)將一相精細(xì)地分成非常小的液滴而實(shí)現(xiàn)的不混溶流體(例如油和水)的暫時(shí)穩(wěn)定的混合物。常見(jiàn)的乳液可以是懸浮在水或水相中的油或懸浮在油中的水(不含)。還可以有更復(fù)雜的系統(tǒng),例如油包水。熟悉的食物舉例說(shuō)明:牛奶是水包油乳液; 人造黃油是一種油包水乳液;冰淇淋是一種含有固體冰粒的油和水包水乳液。
虹吸式乳化機(jī)廠家溫馨提示:食品乳化劑與洗滌劑有許多共同之處,因?yàn)閮深惢瘜W(xué)品在同一分子上具有愛(ài)水和喜油(或吸引)的區(qū)域。吸水部分通常是離子的并且被描述為親水的。吸油的親脂末端通常是長(zhǎng)鏈烴區(qū)域,例如脂肪酸。有天然和合成乳化劑。卵磷脂是在大豆中發(fā)現(xiàn)的磷脂分子,在精制大豆油中分離。它是一種有效且受歡迎的食品乳化劑。蛋黃含有兩種乳化劑 - 卵磷脂,促進(jìn)水包油乳液,和膽固醇,促進(jìn)油包水乳液。蛋黃是蛋黃醬和其他烹飪調(diào)味料的傳統(tǒng)乳化劑,但由于其雙重功能,這些產(chǎn)品可能很難成功。
乳化劑的特征在于它們的親水親油衡(HLB),1至20的數(shù)字表明哪種趨勢(shì)更顯著。低于6的HLB有利于油包水乳液;大于8的值有利于水包油乳液。值9-9表示良好的潤(rùn)濕劑。在食品中發(fā)現(xiàn)的其他常見(jiàn)乳化劑包括蛋白質(zhì),樹膠和各種脂肪酸酯和多羥基底物,例如,蔗糖和聚山梨醇酯。甘油單酯和甘油二酯是通過(guò)酯交換然后分子蒸餾制備的食品乳化劑。它們具有不同的性質(zhì),取決于包括哪些特定的脂肪酸。
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