三氯蔗糖 食品級 甜味劑 600倍蔗糖素
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三氯蔗糖-食品級-甜味劑-600倍蔗糖素

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是否進(jìn)口 否
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99％
主要用途 甜味劑
包裝規(guī)格 1KG
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
CAS 有
甜味劑 三氯蔗糖
產(chǎn)品名稱 三氯蔗糖 食品級 甜味劑 600倍蔗糖素
品牌 江蘇成謙
商品介紹
基本信息
是否進(jìn)口：否
級別：食品級
有效物質(zhì)含量：99％
主要用途：甜味劑
包裝規(guī)格：1KG
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo)
CAS：有
甜味劑：三氯蔗糖

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三氯蔗糖俗稱蔗糖素，是一種高倍甜味劑，分子式為C12H19Cl3O8。穩(wěn)定性高，對光、熱、PH均很穩(wěn)定。極易溶于水、甲醇和乙醇，微溶于乙醚。10%水溶液的PH為5~8。三氯蔗糖特點(diǎn)具有無能量，高甜度，純正甜味，度高等，也是目前*的甜味劑之一。

將三氯蔗糖應(yīng)用在蜜餞類食品中，添加量控制在0.15g/kg。主要是由于三氯蔗糖具有較好的滲透性，甜度的同時(shí)，避免發(fā)生其他反應(yīng)。除此之外，要結(jié)合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》對三氯蔗糖有效管控，*大添加量為0.15～1.25g/kg。將其應(yīng)用在改性口香糖中，添加量為1.5g/kg。具體的標(biāo)準(zhǔn)如下：糕點(diǎn)中三氯蔗糖添加量在 1.8g/kg以下、橡皮糖添加量在2.6g/kg以下、咖啡和紅茶中在12.0g/kg以下等

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公司名稱 江蘇成謙生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 劉明宇 （QQ：3436728082）
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地址 江蘇省徐州市
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