牛排羊排嫩化機(jī) 雪花牛肉注射機(jī) 調(diào)理品鹽水注射機(jī)
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牛排羊排嫩化機(jī)-雪花牛肉注射機(jī)-調(diào)理品鹽水注射機(jī)

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材質(zhì) 304不銹鋼
功率 2.2KW
型號(hào) QC-80針
適應(yīng)范圍 肉制品鹽水脂肪注射 上漿上粉
加工定制
外形尺寸 1300*1120*1710mm
營(yíng)銷,售后服務(wù) 新品,質(zhì)保一年終生維護(hù)
銷售范圍 全國(guó)
商品介紹

諸城市齊昌機(jī)械科技有限公司

本公司為實(shí)體工廠,歡迎來(lái)廠試機(jī),齊經(jīng)理:15715367007

牛排羊排嫩化機(jī) 雪花牛肉注射機(jī) 調(diào)理品鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過(guò)真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。可根據(jù)不同工藝要求,通過(guò)調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的注射效果。


牛排羊排嫩化機(jī) 雪花牛肉注射機(jī) 調(diào)理品鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率的效果,鹽水注射機(jī)適用于各種肉制品的腌制,如雞、鴨、鵝、羊肉、牛肉、魚肉、肘子,可帶骨頭注射。

牛排羊排嫩化機(jī) 雪花牛肉注射機(jī) 調(diào)理品鹽水注射機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠技術(shù)、利用機(jī)械裝置將腌制劑通過(guò)注射針注射入產(chǎn)品,使之在全自動(dòng)鹽水注射機(jī)內(nèi)均勻分布達(dá)到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)化口感的目的。可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到理想的注射效果。 

鹽水注射機(jī) 肉制品加工設(shè)備 魚塊注射機(jī) 上漿上粉機(jī) 牛排注鹽設(shè)備采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作方便,清洗方便,清潔衛(wèi)生,高有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,不會(huì)損壞,我們會(huì)隨機(jī)配備注射針頭,根據(jù)注射產(chǎn)品的不同配置不同粗細(xì)的針頭。

諸城市齊昌機(jī)械科技有限公司

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公司名稱 諸城市齊昌機(jī)械科技有限公司
聯(lián)系賣家 齊經(jīng)理 (QQ:717548237)
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