中文名稱:D-酒石酸
中文別名:葡萄酸
CAS No:147-71-7
EINECS號(hào)：205-695-6
分子式:C4H6O6
沸點(diǎn):191.59°C (rough estimate)
閃光點(diǎn):210 °C
折射率:-12.5 ° (C=5, H2O)
密度:1,8 g/cm3
外觀Crystals or Crystalline Powder
用途:酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸化劑，這一用途與檸檬酸類似。酒石酸與單寧合用，可作為酸性染料的媒染劑，也用于照相行業(yè)的某些顯影和定影操作，其鐵鹽具有光敏性，因此可用于制作藍(lán)圖。酒石酸能與多種金屬離子絡(luò)合，可作金屬表面的清洗劑和拋光劑。酒石酸鉀鈉（羅謝爾鹽）可配制費(fèi)林試劑，還可用于醫(yī)藥作為緩瀉劑和利尿..
安全說(shuō)明:26-36/37-37/39-36