對(duì)涼皮行業(yè)一竅不通，投資涼皮能成功的四大理由：

一是技術(shù)易學(xué)。涼皮機(jī)操作簡(jiǎn)單，沒(méi)有復(fù)雜配方，就是洗面筋、蒸熟、收粉，無(wú)論你有無(wú)文 化或者是否在行，只要開(kāi)動(dòng)機(jī)器實(shí)操一兩個(gè)小時(shí)就學(xué)會(huì)了做涼皮，并且保證你生產(chǎn)的涼皮色鮮味美， 質(zhì)量上乘。
二是小本投資。做涼皮只需要一次性投入買(mǎi)臺(tái)涼皮機(jī)，接上照明電源就可以開(kāi)工生產(chǎn)。由于面粉和水 自家都有，生產(chǎn)中沒(méi)有資金壓力。
三是不愁銷(xiāo)路?？杉彝プ鞣簧a(chǎn)，挨家挨戶送貨上門(mén)；也可在菜市、集市、超市擺攤設(shè)點(diǎn)，批零兼營(yíng) ；還可開(kāi)家小涼皮店，現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)。我公司也有大量成功例子供新客戶學(xué)習(xí)模仿。
四是利潤(rùn)可觀。據(jù)統(tǒng)計(jì)，用我公司新型節(jié)能涼皮機(jī)，每斤面粉可產(chǎn)優(yōu)質(zhì)涼皮2.0-2.5斤，按一斤涼皮 售價(jià)2-2.5元計(jì)算，每斤涼皮可獲毛利1.5元以上，除去1-2個(gè)工人工資和少量電費(fèi)、燃料費(fèi)，按24小 時(shí)生產(chǎn)銷(xiāo)售1000斤計(jì)算，年創(chuàng)利可達(dá)數(shù)十萬(wàn)元。





數(shù)控涼皮機(jī)/粉皮機(jī)的優(yōu)點(diǎn)在哪里，下面我們把數(shù)控涼皮機(jī)的有點(diǎn)列出來(lái)：

一、自動(dòng)上漿：數(shù)控涼皮機(jī)包含了數(shù)控計(jì)量上漿泵，料桶放在機(jī)器旁邊地上或者遠(yuǎn)處通過(guò)管 道連接過(guò)來(lái)即可，而傳統(tǒng)涼皮機(jī)都是在機(jī)器的上方有個(gè)料槽往下自然漏漿，需要人工不斷的往料槽里 加漿。

二、計(jì)量上漿：計(jì)量泵每小時(shí)、每分鐘甚至每秒的上漿量都是被微電腦控制的，這樣就 可以通過(guò)控制進(jìn)漿量而控制涼皮機(jī)整體的涼皮產(chǎn)出速度。進(jìn)漿量可以隨時(shí)調(diào)整，從而可以和 蒸箱熱量進(jìn)行匹配，保持涼皮在合適的成熟度。熟透的涼皮才有爽滑筋道，不需要添加任何增稠 劑！

三、定厚噴涂漿：電腦控制在傳送帶上的涂漿厚度，厚度在微電腦上設(shè)置即可，設(shè)置多厚就 出多厚的涼皮。和漿的稀稠度、傳送帶速度等其它任何因素都沒(méi)有關(guān)系，厚度永遠(yuǎn)正常統(tǒng)一！

以上三大顯著特點(diǎn)就是數(shù)控涼皮機(jī)的優(yōu)勢(shì)，你或許會(huì)反駁一點(diǎn)，說(shuō)我的涼皮機(jī)用一個(gè)水泵往 料槽里送漿，多余的漿通過(guò)料槽上部的溢流口回流到料桶里，周而復(fù)始循環(huán)，一樣自動(dòng)上漿。那你不 覺(jué)得這樣麻煩嗎？2020新款涼皮機(jī) 抽屜式?jīng)銎C(jī) 立式?jīng)銎C(jī) 涼皮生產(chǎn)過(guò)程






仿手工圓形涼皮機(jī)操作員注意事項(xiàng)：1、首先把機(jī)器裝置在水平位置，特別是輸送帶更要水平，否則 做出的米皮薄厚不均勻。2、要把水加到一置，水位過(guò)高會(huì)影響米皮的質(zhì)量，過(guò)低會(huì)損壞加熱管 ，導(dǎo)致漏電，注意水開(kāi)后不要跑到輸送帶上即可。同時(shí)根據(jù)水位的高低來(lái)調(diào)整浮球在副水箱內(nèi)的高低 位置即可。（注：浮球的一端要直接通到水龍頭上保持經(jīng)常有水。）3、打開(kāi)加熱開(kāi)關(guān)，開(kāi)始加熱同 時(shí)打開(kāi)輸送開(kāi)關(guān)，調(diào)整輸送帶的位置，不讓跑偏、然后用濕毛巾在輸送帶上涂灑均勻。當(dāng)溫度表的指 針指向100度-110度時(shí)方可制作米皮。4、做米皮時(shí)，先將面水倒入料斗內(nèi)，再打開(kāi)變速電機(jī)開(kāi)關(guān)，根 據(jù)米皮的厚薄來(lái)決定電機(jī)的轉(zhuǎn)速，轉(zhuǎn)的越快、米皮越厚，否則越薄。5、本機(jī)上有涂油裝置，把涂管 直接插入第二布袋內(nèi)打開(kāi)油杯底部閥門(mén)即可（用高溫后的油）。6、根據(jù)米皮出來(lái)的質(zhì)量需要打開(kāi)哪 個(gè)風(fēng)扇，就打開(kāi)那個(gè)。切絲時(shí)要把切刀底部的風(fēng)扇關(guān)閉。7、出來(lái)的米皮沒(méi)有冷卻前勿用手動(dòng)，以防 粘連。8、工作完備后，首先關(guān)閉加熱開(kāi)關(guān)，把輸送帶上的東西清理干凈后關(guān)閉輸送帶開(kāi)關(guān)。以此類(lèi) 推，關(guān)閉所有開(kāi)關(guān)即可。9、面水的調(diào)配，用一般小麥面粉即可。經(jīng)過(guò)洗面、過(guò)濾、沉淀（沉淀時(shí)間 約為6-8小時(shí)），然后把多余的清水倒掉，稀稠要適中，一般配比為1：，也可以根據(jù)實(shí)際情況來(lái)定。

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