車間裝修要求
要求1:食品工廠裝修的生產(chǎn)車間設計要符合《食品工業(yè)潔凈用房建筑技術規(guī)范G687-2011》、《采暖通風與空氣調(diào)節(jié)設計規(guī)范GBJ50019-2003》、《潔凈廠房設計規(guī)范G073-2001》、《潔凈室施工及驗收規(guī)范JGJ71-90》、《通風與空調(diào)工程施工質量驗收規(guī)范G243-2002》、《制冷設備安裝工程施工及驗收規(guī)范G210-2001》《民用建筑工程室內(nèi)環(huán)境污染控制規(guī)范G325-2001》等國家標準。
要求2:生產(chǎn)車間有無菌要求,但是卻沒有相關的滅菌工藝,亦或是能夠實現(xiàn)滅菌,但是滅菌后的無菌操作卻無法完成。如果有這些要求,那么必須做好生產(chǎn)車間的潔凈度等級設計。
要求3:在食品工廠裝修的規(guī)劃布局階段,要規(guī)劃出存放易腐性食品、半成品與成品的場所,不能滅菌的原料的處理場所,產(chǎn)品封罐與成型的場所。此外,還要規(guī)劃出產(chǎn)品終滅菌后的存放區(qū)域,內(nèi)包裝材料準備區(qū)域和內(nèi)包裝間,以及為食品生產(chǎn)、改進食品特性或保存性的加工處理場所和檢驗室等。
要求4:為了生產(chǎn)車間的潔凈度等級能達標,食品的生產(chǎn)要符合生產(chǎn)流程,相關潔凈區(qū)域也要合理布局才行。此外,生產(chǎn)線布局不應造成往返交叉和不連續(xù)。
要求5:對于生產(chǎn)車間內(nèi)有著相互聯(lián)系的區(qū)域,其設計要符合品種和工藝的需要。如有必要的話,需要設置具有防止交叉污染措施的緩沖室,且緩沖室面積不應小于3平方米。
要求6:負責食品生產(chǎn)的潔凈區(qū)域不得存放未經(jīng)處理的原料,以免出現(xiàn)交叉污染。
要求7:要在生產(chǎn)車間內(nèi)劃出特定的區(qū)域,把這塊區(qū)域用于物料、中間產(chǎn)品、待驗品和成品的存放區(qū),并且還要嚴防交叉、混淆和污染。
要求8:食品檢驗室必須獨立設置,且要做好檢驗室內(nèi)的排氣、排水措施。如果食品檢驗過程有空氣潔凈要求,那么還要設置相應的潔凈工作臺。深圳市鑫誠豐凈化裝飾工程有限公司
深圳市鑫誠豐凈化裝飾工程有限公司立足于粵港澳大灣區(qū)-深圳市寶安區(qū),輻射珠三角城市群,服務全國無塵車間凈化裝修工廠企業(yè)達200家。
鑫誠豐凈化是中國住宅裝飾裝修行業(yè)企業(yè)、連年都是家庭裝潢信得過企業(yè)、從事別墅、中居室、酒店、商鋪、商務辦公樓、廠房等室內(nèi)外的裝飾裝修、園林綠化、水暖通風、水電設備安裝、店鋪形象設計、產(chǎn)品陳列貨架的設計與制造等,隨著業(yè)務的發(fā)展,公司目前主要涉及設計、施工、樓宇智控、成品木作板塊,其中設計含建筑、內(nèi)外裝、景觀、軟裝設計;施工含建筑、內(nèi)外裝、傳統(tǒng)機電安裝;樓宇智控含弱電系統(tǒng)、樓宇智能化系統(tǒng)的整合;成品木作含古典家具、現(xiàn)代家具、成品飾面等。
公司的設計
公司聚集了批國家注冊設計師和全國各大名校設計師,遵循以人為本,不斷創(chuàng)新的設計理念,在各種不同類型居室裝修和工裝中,能很好的展現(xiàn)和升華客戶的生活追求,塑造一個個超前的溫馨、時尚、實用的生活空間,深受客戶的好評。
公司的材料管理
公司在施工中使用的所有材料都符合環(huán)保標準,都是材料。所有材料由公司配貨中心統(tǒng)一派送,為保證材料的真實可靠性并能真實地用到客戶家中公司對所有桶裝材料都加蓋,確保貨真價實,不掉包。另外,所有的材料都是從廠家直接進貨的。價格比市場便宜,質量有保證,客戶可以根據(jù)自己的需求選定。從而減少了客戶的市場奔波之苦,又保證了客戶的利益,公司便民惠民的舉措深受客戶的感謝和歡迎。
公司的施工管理
公司擁有批技術精湛,品質兼優(yōu),經(jīng)過嚴格培訓,持證上崗的施工人員,都由公司統(tǒng)一調(diào)度和管理,公司對所有的裝修工程決不、不發(fā)包。在施工中嚴把質量關,嚴格執(zhí)行“315”工程質量標準和行業(yè)服務標準。的工程監(jiān)理每天到施工現(xiàn)場檢查質量,監(jiān)督安全文明施工,嚴格執(zhí)行材料驗收,工程分段驗收,實行透明報價,確保施工進度。同時設計師對施工工地進行跟蹤服務,定期深入施工現(xiàn)場,地確保施工質量。
公司的售后服務
公司具有完善的管理體系,對每位客戶都進行檔案管理,跟蹤服務,定期。對整體工程保修兩年,對水電隱藏工程保修五年,終生維修。提供水電急修12小時解決,一般維修48小時解決的服務,完全能解決您的后顧之憂。

主營食品加工凈化車間裝修
食品潔凈室技術的產(chǎn)業(yè)鏈已逐步形成,上游包括標準食品空氣凈化設備的制造、加工凈化車間用各種耗材生產(chǎn);中游包括與凈化車間的設計、建造、調(diào)試、測試、運行相關的產(chǎn)業(yè);下游包括各個使用凈化車間的行業(yè)。并且,隨著下游產(chǎn)業(yè)在中國的快速發(fā)展,以及它們對生產(chǎn)環(huán)境的要求日益增高,潔凈室技術也處于高速發(fā)展之中。同樣,潔凈室技術的發(fā)展是下游產(chǎn)業(yè)順利進行的有力保障。
車間的布局既要便于各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的相互銜接,又要便于加工過程的衛(wèi)生控制,防止生產(chǎn)過程交叉污染的發(fā)生。
食品加工過程基本上都是從原料—半成品—成品的過程,即從非清潔到清潔的過程,因此,加工車間的生產(chǎn)原則上應該按照產(chǎn)品的加工進程順序進行布局,使產(chǎn)品加工從不清潔的環(huán)節(jié)向清潔環(huán)節(jié)過渡,不允許在加工流程中出現(xiàn)交叉和倒流。
清潔區(qū)與非清潔區(qū)之間要采取相應的隔離措施,以便控制彼此間的和物流,從而避免產(chǎn)生交叉污染,加工品傳遞通過傳遞窗進行。
要在車間內(nèi)適當?shù)牡胤剑O置工器具清洗、消毒間,配置供工器具清洗、消毒用的清洗槽、消毒槽和漂洗槽,必要時,有冷熱水供應,熱水的溫度應不低于82℃。
為了滿足凈化車間無菌的要求,凈化車間在布局上需要花不少的功夫:
1.避開走廊,設在檢驗操作室內(nèi);
2.與操作室用兩道緩沖間隔開;
3.無菌室與緩沖間均須裝有紫外燈,要求每3平米安裝30w紫外燈一盞;
4.無菌室內(nèi)設有實驗臺(實驗臺與邊臺皆可),紫外燈距實驗臺面要小于1.5m;
5.無菌室與操作室之間設有雙層窗構成小通道。
深圳市鑫誠豐凈化裝飾工程有限公司
深圳市鑫誠豐凈化裝飾工程有限公司立足于粵港澳大灣區(qū)-深圳市寶安區(qū),輻射珠三角城市群,服務全國無塵車間凈化裝修工廠企業(yè)達200家。
鑫誠豐凈化是中國住宅裝飾裝修行業(yè)企業(yè)、連年都是家庭裝潢信得過企業(yè)、從事別墅、中居室、酒店、商鋪、商務辦公樓、廠房等室內(nèi)外的裝飾裝修、園林綠化、水暖通風、水電設備安裝、店鋪形象設計、產(chǎn)品陳列貨架的設計與制造等,隨著業(yè)務的發(fā)展,公司目前主要涉及設計、施工、樓宇智控、成品木作板塊,其中設計含建筑、內(nèi)外裝、景觀、軟裝設計;施工含建筑、內(nèi)外裝、傳統(tǒng)機電安裝;樓宇智控含弱電系統(tǒng)、樓宇智能化系統(tǒng)的整合;成品木作含古典家具、現(xiàn)代家具、成品飾面等。
公司的設計
公司聚集了批國家注冊設計師和全國各大名校設計師,遵循以人為本,不斷創(chuàng)新的設計理念,在各種不同類型居室裝修和工裝中,能很好的展現(xiàn)和升華客戶的生活追求,塑造一個個超前的溫馨、時尚、實用的生活空間,深受客戶的好評。
公司的材料管理
公司在施工中使用的所有材料都符合環(huán)保標準,都是材料。所有材料由公司配貨中心統(tǒng)一派送,為保證材料的真實可靠性并能真實地用到客戶家中公司對所有桶裝材料都加蓋,確保貨真價實,不掉包。另外,所有的材料都是從廠家直接進貨的。價格比市場便宜,質量有保證,客戶可以根據(jù)自己的需求選定。從而減少了客戶的市場奔波之苦,又保證了客戶的利益,公司便民惠民的舉措深受客戶的感謝和歡迎。
公司的施工管理
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食品車間凈化無塵車間要怎么設計?
食品廠無塵車間的潔凈程度和控制污染的持續(xù)穩(wěn)定性,是查驗食品廠質量的核心規(guī)范。所以食品廠無塵車間一定要依照國家的相關標準和規(guī)范去建設與設計。今天跟大家介紹一下食品車間凈化無塵車間的幾個設計要點。
一.布局
為了防止在生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生交叉污染,凈化無塵車間在布局時需要考慮現(xiàn)有布局是否能讓各生產(chǎn)環(huán)節(jié)相互銜接,在加工過程中是否能控制好衛(wèi)生情況。
食品加工過程基本上都是從非清潔到清潔的過程。因此,三仁工業(yè)裝修建議在生產(chǎn)原則上應該按照產(chǎn)品的加工進程順序進行布局,即產(chǎn)品加工要從非清潔的環(huán)節(jié)過渡到清潔環(huán)節(jié),在加工流程中不允許交叉和倒流的現(xiàn)象出現(xiàn)。
二.通風與采光凈化車間一定要有良好的通風條件,一般分自然通風和機械通風兩種。自然通風:通風的面積與凈化車間地面面積之比不能小于1:16。
機械通風:換氣量不小于3次/小時且氣流方向要從清潔區(qū)向非清潔區(qū)流動。
靠自采光的凈化車間,凈化車間的窗戶面積與凈化車間面積之比不能小于1: 4。
三.供水與排水設施
食品車間如果有嚴重積水、滲漏、污穢等,很容易孳生蟲害和霉菌而造成食品污染。所以供、排水設施非常重要。
食品廠凈化車間內(nèi)微生物等不可見污染物的控制之所以比較困難,原因在于微生物的無處不在??諝庵小⒁挛锷?、毛發(fā)間、設備表面等等,都可能成為微生物滋生的溫床。因此,凈化車間要想避免微生物污染的出現(xiàn),就必須要做到以下幾點。
,未雨綢繆,在建造之初進行嚴格控制。食品廠凈化車間的建設施工至關重要,是保障食品生產(chǎn)安全的重要場所。因此,車間建設施工時,除了要確保堅固耐用、易于維修外,還要方便清潔、具有防污染等。例如:車間使用無毒、不滲水、不吸水、防滑、無裂隙且易于清洗消毒的建筑材料;車間要分別設置人員通道及物料通道,避免交叉感染;與外界相連的通道、管路、通風口等均應該安裝防護網(wǎng)及防蟲設施??傊?,食品廠凈化車間在建設施工之初就應該滿足食品生產(chǎn)工藝、衛(wèi)生、設備養(yǎng)護等需求。
第二,嚴格管理,在車間運行過程中杜絕微生物污染。食品廠凈化車間使用過程中人員及物料的進出很容易造成微生物污染。因此,必須對此進行嚴格控制。首先,在人員進出時,必須要經(jīng)過更衣、、消毒、風淋等一整套嚴格的凈化流程,才能進入車間操作。其次,物料進入車間時,也必須經(jīng)過風淋通道去除表面附著的塵埃等,杜絕微生物進入凈化車間,降低食品安全問題的發(fā)生幾率。
食品廠凈化車間中常用的四種材料
1、聚苯乙烯EPS泡沫夾芯板:是由彩色鋼板作表層,閉孔自熄型聚苯乙烯泡沫塑料做芯材,通過自動化連續(xù)成型機將彩色鋼板壓型后用高強度粘合劑粘合而成的一種新型復合建筑材料。主要適用于公共建筑、廣西食品廠凈化車間的屋面、墻壁和電子、醫(yī)藥、食品潔凈廠房以及組合冷庫、樓房加層、商亭等。適用范圍:車間、辦公室閣墻、鋼結構房外墻維護、裝飾建材、活動房辦公樓等。
2、機制板夾芯板:機制板機械制作,一次成型,中間填充巖棉、聚氨酯、泡沫等材料.兩側為雌雄口連接。廣泛應用于廣西食品廠凈化車間的非承重內(nèi)墻面、屋面、吊頂及單層組合房屋的承重墻板,主要用于廣西食品廠凈化車間的凈化隔斷、吊頂。
3、巖棉夾芯彩鋼板:是由天然的巖石,高爐鐵礦渣等經(jīng)高溫熔化成絲,再經(jīng)過固化成型。它具有600℃的耐火性能,耐火等級達到A級。它的芯材是不可以燃燒的巖棉。如有防腐、防銹工程,其表面材料可改用不銹鋼板面。
4、手工企口巖棉板:手工巖棉板兩面可采用彩涂板、鍍鋅、不銹鋼等凈化特定材質。芯材可采用無機質巖棉、硅酸鋁棉、玻鎂棉,珍珠棉、沸騰板。四周采用鍍鋅板冷拉型框架或塑鋼框。產(chǎn)品強度高、耐沖擊、抗震性沖擊、抗震性強,施工安裝方便。應用于廣西食品廠凈化車間,作為圍護、吊頂。
食品廠凈化車間在食品行業(yè)發(fā)揮了重大作用,所以說生產(chǎn)環(huán)境凈化工程對產(chǎn)品質量的影響是巨大的。要建立相對獨立的食品廠凈化車間,控制產(chǎn)品生產(chǎn)空間源頭化的污染,才能提高產(chǎn)品質量,創(chuàng)造經(jīng)濟效益。

改造肉食品車間萬級潔凈廠房施工
民以食為天,我們對于食品安全非常重視,食品質量離不開生產(chǎn)車間的潔凈程度,那么肉食品車間一般需要具備什么裝修方案呢?目前有前千級、萬級、十萬級等多種級別,是衡量潔凈廠房的重要標準。
對于肉食品車間裝修一般采用萬級潔凈車間,我們以改造肉食品車間萬級潔凈廠房施工,來具體說說潔凈廠房中影響空氣質量的原因有哪些。
1、肉食品車間潔凈廠房中潔凈度是他們關心的焦點,運行中的無塵室的污染源是人和進入無塵室的物品,生產(chǎn)中產(chǎn)生的塵粒也是影響室內(nèi)潔凈度的另一原因。
2、潔凈車間的換氣次數(shù)和空調(diào)凈化系統(tǒng)的送風量是維持無塵室正壓和潔凈度的主要原因,但是它受凈化系統(tǒng)中各級過濾器的終阻力的制約。
3、潔凈車間應定期測試塵粒濃度、送風口出來的風速、溫濕度等,根據(jù)測量的結果作出維護方案。空調(diào)凈化系統(tǒng)內(nèi)的初、中、過濾器應根據(jù)風速的變化、室內(nèi)正壓的變動定期更換
4、潔凈車間內(nèi)的設備要求定期、定時、定人進行清潔維護,清潔中所用的物料和清潔液體是否符合潔凈室管理的規(guī)定等。
深圳市鑫誠豐凈化裝飾工程有限公司
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