田菁膠 食品級 增稠劑 含量99%
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田菁膠-食品級-增稠劑-含量99%

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品牌 東曹化學科技
CAS 無
含量 99.0%
產品等級 食品級
是否進口 否
是否危險化學品 否
貨品所在地 武漢
名稱 田菁膠
中文別名 食品級田菁膠
分子式 [C6H7O2(OH)3]n
分子量 無
EINECS登錄號 無
外觀 奶油色
性狀 奶油色松散狀粉末
是否現貨 是
廠家 武漢
產地 湖北
可售地區(qū) 全國
質量標準 國標，見詳情
熔 點 未知
沸 點 未知
閃點 未知
密 度 無
溶解性 溶解
用 途 食品、造紙、石油、礦冶、紡織
包裝規(guī)格 桶裝
商品介紹
產品介紹
  • 田菁膠
  • 中文名稱: 田菁膠;食品級田菁膠
  • 英文名稱: tian-jing gum
  • 分子式: [C6H7O2(OH)3]n
  • 化學性質
  • 奶油色松散狀粉末，溶于水，不溶于醇、酮、醚等 溶劑。常溫下，它能分散于冷水中，形成粘度很高的水溶膠溶液，其粘度一般比 植物膠、海藻酸鈉、淀粉高5~10倍。pH6~11范圍內是穩(wěn)定的，pH7.0時粘度較高，pH3.5時粘度較低。田菁膠溶液屬于假塑性非牛頓流體，其粘度隨剪切率的增加而明顯降低，顯示出良好剪切稀釋性能。能與絡合物中的過渡金屬離子形成具有三維網狀結構的高粘度彈性膠凍，其粘度比原膠液高10~50倍，具良好的抗鹽性能。
  • 用途：
  • 1.作乳化穩(wěn)定劑和增稠劑。我國規(guī)定可用于冰淇淋的生產，使用量5.0g/kg;在方便面、掛面和面包中使用量2.0g/kg；在植物蛋白飲料中使用量1.0g/kg。
  • 2.乳化劑、增稠劑、穩(wěn)定劑、保鮮劑。主要用于冰淇淋、蛋糕預混合粉、方便面、調味料、飲料、水產品及畜產品、果凍等。
  • 3.用作水基酸化壓裂液的稠化劑，可與多價金屬離子交鏈成凝膠。



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公司名稱 湖北東曹化學科技有限公司
聯系賣家 高婷 （QQ：2969475037）
電話 钺钹钵-钻钶钹钶钻钷钷钶
手機 钳钻钴钵钳钶钳钻钼钵钹
傳真 钺钹钵-钻钶钹钶钻钷钷钶
地址 湖北省武漢市
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