江米條油炸鍋特點：

半自動油炸機以電為加熱能源，自動出料，自動攪拌操作簡單，采用全油技術(shù)，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本。整機采用不銹鋼材料，工藝精湛、堅固耐用。采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實用。自動控溫，有效分離劣質(zhì)油，安全易清洗，維修方便。適用中、小型油炸食品加工企業(yè)，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀無黑渣，而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量，延長貨架期。

江米條油炸鍋組成部分：

 主要由內(nèi)網(wǎng)筐、攪拌系統(tǒng)、內(nèi)鍋體和可傾架組成；內(nèi)網(wǎng)筐、內(nèi)鍋體是由專用模具整體沖壓成型，攪拌器刮邊刮底攪拌，機械傳動。本設(shè)備設(shè)有電機、電源指示、鍋內(nèi)油溫由紅外線測溫實時顯示油炸溫度。

適用于的產(chǎn)品有：蠶豆、青豆、花生等堅果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。