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維生素C鈣******
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≥1
¥50.00
≥25
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山東驕陽生物科技有限公司
店齡5年
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經(jīng)營模式
貿(mào)易商,生產(chǎn)商,
所在地區(qū)
山東省濟(jì)寧市
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1.簡介
中文名:維生素C鈣
別名:L-抗壞血酸鈣
特性:白色至淺黃色結(jié)晶或結(jié)晶粉末,無味
用途:VC鈣主要用作食品抗氧劑,可用于湯、羹類食品中。
標(biāo)準(zhǔn):符合FCC/USP/CP2000
制法由抗壞血酸與堿性鈣鹽中和而制得。鑒別方法取少量本品溶于水,加2滴甲基紅指示劑,用氨水中和,然后加稀鹽酸至酸性,加入草酸銨溶液生成草酸鈣沉淀
2.性狀
白色至淺黃色結(jié)晶或結(jié)晶粉末。無臭。
維生素C鈣在水中溶解,在乙醇中微溶,在 中不溶。
用途:抗氧化劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、護(hù)色劑。
3.用途
飲料:碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營養(yǎng)飲料、補(bǔ)鐵、補(bǔ)鈣、補(bǔ)碘飲料、酒精飲料、咖啡、可可、粉末飲料等。
乳制品:牛乳、調(diào)味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料,以及各種奶粉。
糖果糕餅:各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點(diǎn)、羊羹、月餅、湯團(tuán)餡以及各種餅餡。
甜點(diǎn)心:布丁、凝膠食品等
冷飲品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
焙烤食品:面包、蛋糕等。
此外,還可作為畜肉**品、水產(chǎn)制品、果醬油、蜂蜜**品等的配料。
應(yīng)用領(lǐng)域
1.【食品行業(yè)】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷凍飲品,調(diào)味品,飲料類, 烘焙制品,水產(chǎn)品,糧食制品,蛋及蛋制品等
2.【醫(yī)藥行業(yè)】:保健食品,基料,填充料,醫(yī)藥原料等
3.【飼料獸藥】:動物飼料,營養(yǎng)飼料,水產(chǎn)飼料,維生素飼料等
4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妝水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等
5.【實(shí)驗(yàn)試劑】:可用于實(shí)驗(yàn)研發(fā)
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