麥飯石可以利用自身成分通過(guò)吸收、分解的方法電離有毒物質(zhì)。釋放礦物質(zhì)并平衡礦物質(zhì)數(shù)量，麥飯石能夠在水中散發(fā)出人體必不可少的各種礦物質(zhì)。通過(guò)吸收多余的礦物質(zhì)或釋放礦物質(zhì)補(bǔ)充其不足，麥飯石可以平衡礦物質(zhì)的數(shù)量。麥飯石釋放的各種微量元素如：鉀、磷、鐵、磺、錳、鎂等，這些物質(zhì)對(duì)酶和荷爾蒙的合成起著重要作用。 麥飯石釋放多種礦物質(zhì)的原因是它由24000多種成分組成，這是麥飯石的特征。

麥飯石在改良土壤領(lǐng)域的應(yīng)用：麥飯石能夠穩(wěn)定和提高、平衡土壤的物理機(jī)能，所以它比其它土壤改良劑更有優(yōu)勢(shì)。正因?yàn)檫@樣，麥飯石對(duì)室外種植白菜的作用受到了廣泛的關(guān)注。使用麥飯石可以減少化肥、土壤改良劑的使用，并可經(jīng)濟(jì)、有效地改善土質(zhì)，保護(hù)環(huán)境。

   麥飯石用于飼料的效用：使用麥飯石可使家畜變得更健壯。通過(guò)對(duì)麥飯石粉的分析和分解發(fā)現(xiàn)，麥飯石由25000多種成分組成。麥飯石的作用可以增加產(chǎn)奶量，防止飼養(yǎng)失調(diào)，減輕排泄物的氣味，（確保）有助于家畜的健壯。麥飯石活化水對(duì)家畜飼養(yǎng)的作用。

在養(yǎng)殖業(yè)中，麥飯石對(duì)豬、雞、魚(yú)都能獲得增產(chǎn)增收效果，現(xiàn)代研究表明麥飯石具有多種孔結(jié)構(gòu)，并具有吸附作用，可消除有毒物質(zhì)，對(duì)細(xì)菌有一定的吸附和釋放能力，從而減少病菌侵害機(jī)體的成度，麥飯石經(jīng)檢測(cè)含有五十八種對(duì)機(jī)體有益的長(zhǎng)量元素和微量元素，可以補(bǔ)充飼料中礦物質(zhì)的不足。麥飯石能吸附水中游離的金屬離子，麥飯石經(jīng)水浸后，可溶出生物體有用的常量元素K、Ca、Mg及Si、Fe、Zn、Cu、Mo、Se、Mn、Sr、Ni、V、Li、Co、Cr、I、Ge、Ti等微量元素。

麥飯石的作用
一、吸附力強(qiáng)。能吸附水中有害的重金屬離子，如鉻、銅、鎘、砷等，吸附水中的殘氯(如自來(lái)水中的氯)；能吸附水中的細(xì)菌.

二、調(diào)整水質(zhì)。麥飯石對(duì)水質(zhì)具有雙向調(diào)節(jié)作用，一旦水中微量元素缺少，它即溶出；過(guò)多時(shí)，又能發(fā)揮吸附作用。還能自動(dòng)調(diào)節(jié)酸堿度，其調(diào)節(jié)范圍，從弱酸性PH5到弱堿性PH11，均可調(diào)整至近中性7.2至8.7。

三、溶出礦物質(zhì)。麥質(zhì)石含有多種的微量元素，如鎂、鐵、鉀、氟、鈣等，能在水中輕易溶出。