滾動包裝機(jī)的包裝技術(shù)是新興的一種技術(shù)，能夠非常廣泛的應(yīng)用包裝行業(yè)中，是現(xiàn)代包裝技術(shù)的新命，解決了粽子等產(chǎn)品高產(chǎn)量的問題，且提高了產(chǎn)品的貨架檔次，不但能保質(zhì)，而且還能保鮮、保色、保型。也可以解決高溫高壓、真空包裝的品質(zhì)劣化問題和冷藏、冷凍食品貨架期短，流通領(lǐng)域成本高等缺點(diǎn)。

大包裝的雞鴨等禽類產(chǎn)品，在流通市場上比較常見的是2.5千克的產(chǎn)品，這種主要是走量的，一年四季的包裝能力要求都很高。目前用全自動設(shè)備包裝大包裝產(chǎn)品的生產(chǎn)效率不是很高，而且采購成本昂貴，雙室包裝機(jī)一次包裝一到兩包，需要用多臺機(jī)器和多個工人操作才能完成一天的包裝任務(wù)，這臺滾動包裝機(jī)一次可以包裝四到五袋產(chǎn)品，而且只需要一個工人操作，是非常受歡迎的。水產(chǎn)品行業(yè)也是同樣的道理。D