瓜子炒貨機(jī)的工藝流程

1、原料：選用新鮮飽滿(mǎn)的瓜子，剔除雜質(zhì)和霉?fàn)€變質(zhì)的顆粒

2、烘炒：用滾筒炒爐將瓜子在100度左右溫度烘炒15-20分鐘，使瓜子中的羰基化合物與氨基化合物在高溫條件下發(fā)生美拉德反應(yīng)而使制品增加香氣。

產(chǎn)品細(xì)節(jié)圖

瓜子炒貨機(jī)炒制工藝：瓜子炒制機(jī)采用臥式滾筒，360度攪拌滾動(dòng)，自動(dòng)攪拌翻炒，電磁加熱與攪拌均勻，相對(duì)密封，特作炒貨出入鍋便捷，漏斗進(jìn)貨，省時(shí)省力，瓜子炒制機(jī)具有自動(dòng)出鍋功能，使用簡(jiǎn)單，快捷，易懂等諸多優(yōu)點(diǎn)，使用該花生炒制機(jī)配合我們贈(zèng)送的特制配方和技術(shù)炒制的食品色澤與口味更佳，遠(yuǎn)距離香氣年鼻，多用途的瓜子炒制機(jī)，為了適應(yīng)各種不同的場(chǎng)所使用,公司開(kāi)發(fā)了很多種機(jī)型供選擇。

發(fā)貨現(xiàn)場(chǎng)

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