芍藥，多年生草本，高40～70cm，無毛。根肥大，紡錘形或圓柱形，黑褐色。莖直立，上部分枝，基部有數(shù)枚鞘狀膜質(zhì)鱗片。葉互生；葉柄長達(dá)9cm，位于莖頂部者葉柄較短；莖下部葉為二回三出復(fù)葉，上部葉為三出復(fù)葉；小葉狹卵形、橢圓形或披針形，長7.5～12cm，寬2～4cm，先端漸尖，基部楔形或偏斜，邊緣具白色軟骨質(zhì)細(xì)齒，兩面無毛，下面沿葉脈疏生短柔毛，近革質(zhì)?；▋尚?，數(shù)朵生莖頂和葉腋，直徑7～12cm；苞片4～5，披針形，大小不等；萼片4，寬卵形或近圓形，長1～1.5cm，寬1～1.7cm，綠色，宿存；花瓣9～13，倒卵形，長3.5～6cm，寬1.5～4.5cm，白色，有時基部具深紫色斑塊或粉紅色，栽培品花瓣各色并具重瓣；雄蕊多數(shù)，花絲長7～12mm，花藥黃色；花盤淺杯狀，包裹心皮基部，先端裂片鈍圓；心皮2～5，離生，無毛。蓇葖果卵形或卵圓形，長2.5～3cm，直徑1.2～1.5cm，先端具椽，花期5～6月，果期6～8月。

【生長環(huán)境】芍藥多栽培于土層深厚，質(zhì)地疏松，排水良好的壤土或沙壤土。適宜溫暖氣候條件，具有喜光、喜溫、喜肥和一定的耐寒特性。

【種植技術(shù)】

1、選地整地：白芍宜種于排水便利，地勢較平坦的細(xì)沙黃土和大巖黃土地;黏重土和巖礫土均不宜栽種。收獲后即將土翻挖50～67厘米深，使土?xí)衽?，?次到8月復(fù)翻1次，拌牛糞或塘泥，溝泥2500～5000千克作基肥。

2、選種：主要有以下幾種。

(1)白花白蔸：蔸葉細(xì)分枝少，根頭粗圓，品質(zhì)好。

(2)紅花麻蔸：根粗壯而長，皮略帶黑色，產(chǎn)量高。

(3)紅花紅蔸：根長而瘦，產(chǎn)量高。

(4)紅花青蔸：苗短小，根多分枝。

      3、栽種：白芍主要用分蔸繁殖(也可用種子繁殖)。當(dāng)大暑前后收獲白芍時，將蔸上的粗根加工白芍，留下老蔸和老蔸的幼芽作種。老蔸無芽的一節(jié)切去，用黃土埋栽1個月左右，發(fā)芽后又可作種。種芽以粗壯飽滿有2個芽苞的為好。收種時，如果土地潤濕，馬上可以栽種。若當(dāng)時雨水少，土太干，可將種根保藏在地窖或背風(fēng)的房屋里，用潤細(xì)黃土堆放至立秋處暑邊，再行定植。栽種時8～10月均可，但以9～10月氣候溫和，土質(zhì)滋潤時為最好。栽種時用一短把鋤頭，挖一鋤深，隨即將種芽放下，栽的深度應(yīng)保持幼芽在土面上3厘米左右，根系要伸直擺平，不能彎折，老苗應(yīng)露出在外。株行距43～50厘米，每蔸以3個芽種為好，如果一蔸只有2個芽，就需另配一個種栽在一起。栽好后踩緊土，并淋1次淡糞水。每667平方米栽2000～3000株，需種85～100千克。