小型果汁飲料生產(chǎn)線 8-8-3PET鮮榨果汁飲料灌裝設(shè)備 氏維供應(yīng)生產(chǎn)出來的果汁飲料是指：鮮榨果汁飲料是指果汁成分達到10%以上，采用原果處理方式進行處理，采用原果做出來的果汁口感比較好，很多維生素成分可以讓人體更好的吸收，原果的種類比較多，有澄清果汁和青汁飲料兩種，根據(jù)種類選擇對應(yīng)得生產(chǎn)工藝，果汁飲料做成瓶裝的包裝以：易拉罐、玻璃瓶、PET瓶等主要存在于市面瓶裝的銷售。再進行果汁飲料的生產(chǎn)流程中，需要將用于制作成果汁飲料的原果進行采摘和儲存。一般以冷庫的方式進行存放，再低溫的狀態(tài)下可減少氧化的時間，保持原果的新鮮度。

做成果汁飲料前，那么需要確認(rèn)一下先確認(rèn)這個果汁飲料的工藝，工藝是指采用一定的設(shè)備和流程進行生產(chǎn)，為了讓每種果汁的口感達到某個程度，做果汁飲料需要先對其送去實驗室進行口味的研究，才有多種方式進行原果的處理，當(dāng)確認(rèn)好這個原果汁的工藝以后，作為直接生產(chǎn)線設(shè)備的廠家，即可按照工藝進行設(shè)備的配置。在進行壓榨處理前，先人工進行挑選，將破損過大，不能繼續(xù)利用的桑葚丟棄，留下可繼續(xù)使用的桑葚。這一步稱為：“原果的挑選”，這一部分也稱為原果的分級。加入產(chǎn)量比較大的時候，應(yīng)該考慮增加人工和自動挑選分級。

小型果汁飲料生產(chǎn)線 8-8-3PET鮮榨果汁飲料灌裝設(shè)備 氏維供應(yīng)做果汁飲料，基本上90%多的是加入水，對水的要求比較高，常規(guī)建議選用純凈水的過濾系統(tǒng)，純凈水的過濾系統(tǒng)，可有效降低原水的電導(dǎo)率和過濾掉其他礦物質(zhì)雜質(zhì)，而且能更好的口感，用于調(diào)配成果汁飲料品味能好，同時可以大大提高果汁后期保存的穩(wěn)定性。純凈水的過濾流程是：原水箱→原水泵→多介質(zhì)過濾器→活性炭過濾器→鈉離子過濾器→精密過濾器→RO反滲透裝置→臭氧發(fā)生器→成品原水箱。

目前灌裝的瓶子結(jié)構(gòu)有兩種，一種是卡瓶口式的進瓶方式，這類的瓶子是PET瓶材質(zhì)，同樣的瓶口可的卡瓶，適合多種不同容量的瓶子，還有一種是玻璃瓶，這樣的瓶子是采用夾式的方式將瓶子夾住，不管是塑料瓶還是在灌入灌裝前，需要進行無菌水的灌裝，氏維建議一類使用的水在使用前需要將源水采用整套源水過濾系統(tǒng)進行過后才能使用，用于果汁飲料調(diào)配時使用的水也是采用這個無菌過濾水。在高溫的狀態(tài)不易生產(chǎn)和繁殖，采用高溫灌裝80-95℃的溫度進行灌裝，可減少飲料在灌裝過程中存在的污染。部分帶果肉的飲料，則在液缸中，加入攪拌缸，避免含有大果肉的飲料沉底。

小型果汁飲料生產(chǎn)線 8-8-3PET鮮榨果汁飲料灌裝設(shè)備 氏維供應(yīng)可根據(jù)實際要求考慮是否需要對蓋子的，有兩種方式，一種是采用柜的方式，或者采用在線式，對蓋子采用液進行，還有另外的一種是在熱灌裝完畢后，采用倒瓶殺菌機，利用高溫灌裝時的高溫對瓶蓋內(nèi)部。長期的高溫對飲料的質(zhì)量有一定的印象，采用冷卻的系統(tǒng)將飲料的溫度降低下來，接近常溫，這樣用于飲料瓶的降溫的設(shè)備成為：“全自動噴淋冷卻系統(tǒng)”采用這種設(shè)備一般是有一定量的產(chǎn)量，通過多臺水泵來控制不同溫區(qū)的溫水降溫，可根據(jù)蒸汽的方式采用蒸汽加熱或者電加熱兩種，通過不同溫區(qū)的水對飲料瓶進行灑水的降溫。也有客戶在產(chǎn)量比較低或者預(yù)算不夠時采用人工降溫。