富鋅酵母品名：富鋅酵母

 富鋅酵母英文：Zinc yeast

 富鋅酵母CAS號：有

 富鋅酵母顏色和性質(zhì)：富鋅酵母外觀是灰色細(xì)度均勻的粉末或黃色粒度均勻的顆粒。

富鋅酵母就是在培養(yǎng)酵母的過程中加入鋅元素，通過酵母在生長過程中對鋅元素的吸收和轉(zhuǎn)化，使鋅與酵母體內(nèi)的蛋白質(zhì)和多糖有機結(jié)合，從而了化學(xué)性質(zhì)的無機鋅和有機鋅對人體的毒副反應(yīng)和腸胃刺激，使鋅能夠更、更地被人體吸收利用。

鋅（Zinc）為人體的微量元素之一，作為多種酶的組成成分廣泛地參與各種代謝活動。在人體中，鋅是分布最廣泛的微量元素，也是細(xì)胞內(nèi)最豐富的微量元素。在生命活動中，鋅起著轉(zhuǎn)運物質(zhì)和能量代謝的“生命齒輪”作用，也是DNA復(fù)制、RNA轉(zhuǎn)錄和核酸合成所需酶的組成成分。此外，鋅還廣泛分布在人的神經(jīng)、免疫、血液、骨骼和消化系統(tǒng)中，參與體內(nèi)近300種酶的合成與，人體中的酶按功能可劃分為六大類，其中也均有鋅酶的存在。  

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