小吃店湯面爐現(xiàn)貨 湯面爐定做 食堂餐廳專用湯面爐現(xiàn)貨
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小吃店湯面爐現(xiàn)貨 湯面爐定做 食堂餐廳專用湯面爐現(xiàn)貨
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小吃店湯面爐現(xiàn)貨-湯面爐定做-食堂餐廳專用湯面爐現(xiàn)貨

價(jià)格

訂貨量(臺)

¥600.00

≥1

聯(lián)系人 李小濤 經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省濱州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
是否跨境貨源
營銷 新品
適用范圍 中餐店設(shè)備
包裝 咨詢客服
外形尺寸 可按需定制
售后服務(wù) 請咨詢客服
種類 灶具
加工定制
型號 多功能水餃爐
規(guī)格 2頭 4頭.6頭.8頭等具體規(guī)格請咨詢客服
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
旗下品牌 科創(chuàng)園 粵蒸 康譽(yù)
產(chǎn)品編號 13849640
商品介紹
深圳科創(chuàng)園商用廚具有限公司主營:蒸包爐,節(jié)能煮面爐,湯粥爐,水餃爐等蒸煮設(shè)備









湯面爐的工藝介紹

湯面爐的誕生是一次對傳統(tǒng)煮餃子方式的革命。本產(chǎn)品全部采用不銹鋼厚板制作,堅(jiān)固耐用,具有操作簡單、使用方便、故障率低等特點(diǎn)。是專業(yè)餃子館煮餃子的蕞佳設(shè)備。

漲緊轉(zhuǎn)位夾具機(jī)構(gòu);③機(jī)架,(l)氣動焊槍機(jī)構(gòu)(圖1)。圖l氣動焊槍機(jī)構(gòu)原理圖包含有三個(gè)氣缸:①頂釘氣缸,②夾緊氣缸,③焊槍送進(jìn)氣缸。頂釘氣缸將從側(cè)面進(jìn)入焊槍的螺釘頂出到位;夾緊氣缸使螺柱被夾緊;焊槍送進(jìn)氣缸使螺柱隨焊槍送進(jìn)到焊接位置。焊鍋身用左、右焊槍,焊鍋蓋用上焊槍。(2)氣動漲緊轉(zhuǎn)位夾具機(jī)構(gòu),氣缸作用力p通過斜面產(chǎn)生漲緊力N將鍋身漲緊,以保證導(dǎo)電和導(dǎo)熱(冷卻)良好。轉(zhuǎn)位是根據(jù)產(chǎn)品要求在鍋身兩側(cè)同一高度各焊兩個(gè)螺柱(法線方向)。



如何煮湯圓

注意輕微攪動和時(shí)間。

    1、輕輕捏在下鍋前,應(yīng)用凈手微捏湯圓,使其外皮上略有裂痕,這樣下鍋煮透后的元宵里外皆熟,不會夾生,且軟滑可口。

2、開水下待水燒開后,把湯圓慢慢放入鍋內(nèi),同時(shí)應(yīng)隨即用勺將其輕輕推開,朝同一方向略作攪動,使其旋轉(zhuǎn)幾圈,不粘鍋。

3、及時(shí)煮生湯圓的糯米粉中含水量較多,若將湯圓做好后久放,會出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象,生湯圓受凍后再煮,還常會煮破皮子,影響外觀。

4、快出鍋已經(jīng)煮熟的湯圓,若一時(shí)吃不完,應(yīng)及時(shí)出鍋,并將其置于潔凈的冷開水中,待冷卻后撈出裝入盤中。

5、慢火煮旺火煮上片刻,待湯圓浮起后,迅速改用小火慢煮,否則會使湯圓在鍋內(nèi)不斷翻滾,煮出的湯圓外熟里生不好吃。

6、點(diǎn)冷水在煮湯圓的過程中,每燒開一次鍋應(yīng)同時(shí)點(diǎn)入適量的冷水,使鍋內(nèi)的湯圓保持似滾非滾的狀態(tài)。開鍋兩三次后,再煮上一會兒,便可出鍋食用。

7、勤換水鍋內(nèi)的沸水連續(xù)煮過兩三次湯圓后,即應(yīng)及時(shí)換水。因?yàn)檫@時(shí)鍋內(nèi)的湯圓湯已變得稠膩,如果再繼續(xù)使用下去,不但湯圓熟得慢,而且容易夾生



做法:

1、 在肉餡中加入姜末, 胡椒粉, 鹽,料酒和1個(gè)雞蛋,順著一個(gè)方向攪拌上勁,腌制5分鐘;

2、將適量的肉餡放入餛飩皮的底部,向上折疊起來,將兩頭扭一下,中間粘點(diǎn)水,按壓緊,包好;

3、鍋中燒熱油, 下入包好的餛飩炸至金黃色后撈出;

4、鍋中放入少量的油,放入適量的番茄醬,翻炒一下,再加入點(diǎn)糖、白醋和鹽調(diào)味,下入炸好的餛飩,讓番茄醬均勻的裹在餛飩表面;

5、 在盤底部鋪上些菠蘿片,中間放上餛飩,點(diǎn)綴一下即可。




聯(lián)系方式
公司名稱 深圳科創(chuàng)園商用廚具有限公司
聯(lián)系賣家 李小濤 (QQ:1911852536)
電話 䝒䝕䝔䝏䝖䝐䝘䝘䝗䝏䝔
手機(jī) 䝒䝕䝔䝏䝖䝐䝘䝘䝗䝏䝔
傳真 䝑䝏䝖䝐-䝓䝕䝏䝐䝔䝘䝖
地址 山東省濱州市