食品級包裝和接觸材料的主體如下：
在歐盟：
所有材料 – 1935/2004 號框架規(guī)例 (EC)
陶瓷 – 經(jīng) 2005/31/EC 指令修訂的 84/500/EEC 指令
再生纖維素膜 – 2007/42/EC 指令
塑料——關(guān)于與食物接觸的塑料材料、制品的 (EU) 0/2011法規(guī)及其相關(guān)修訂。
亞硝胺 - 93/11/EEC 指令
BADGE、BFDGE 和 NOGE 塑料 - 1895/2005 歐委會規(guī)例 (EC)
德國LFGB檢測
法國DGCCRRF檢測
餐具廚具檢測
目前，由于我國出口的與食品接觸的器皿、餐廚具和包裝容器以及包裝材料存在較多的質(zhì)量問題，已影響到我國此類產(chǎn)品的出口貿(mào)易和信譽(yù)。因此，為維護(hù)我國出口此類產(chǎn)品的信譽(yù)和貿(mào)易正常的發(fā)展，加強(qiáng)對出口與食品接觸材料及器具的檢測工作刻不容緩
餐廚具不 僅是與食物的直接接觸，還可以起到點(diǎn)綴餐桌、便捷儲存的作用。但不管是哪種材料的廚具都存在一定的 安全隱患，令人們一直不能放心使用，尤其是近幾年新聞屢屢曝出某某炊具中衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)，更是讓人們擔(dān)憂 不已，為此，精準(zhǔn)檢測實(shí)驗(yàn)室針對餐廚具提供的測試服務(wù)，為食品安全把好關(guān)。

食品包裝及接觸材料檢測
食品接觸類材料指一切用與加工生產(chǎn)包裝存儲運(yùn)輸食品過程中與食品能夠接觸到的材料.常見的材料包括各種塑料、金屬、陶瓷、玻璃、竹木制品等，比如啤酒瓶，真空塑料包裝袋、易拉罐等。
為什么食品包裝及接觸材料需要檢測?
因食品包裝中的物質(zhì)時間長了會遷移到食品中，變成間接食品添加劑，所以這些與食品能夠接觸到的材料的環(huán)保安全情況直接事關(guān)使用者的飲食安全和健康。的包裝材料能使的食品得到妥善的保存，劣質(zhì)的包裝材料會對食品品質(zhì)造成不良影響。所以，為了保障企業(yè)和消費(fèi)者利益，必須對食品包裝、食品接觸材料進(jìn)行嚴(yán)格的檢測。

金屬
不銹鋼及鋁制品測試項(xiàng)目----a：重金屬溶出量
陶瓷及搪瓷 
陶瓷和搪瓷制品--------a：重金屬溶出量
紙及紙制品 
1：原用紙------------------a：重金屬溶出量
美國與食品接觸材料及制品測試
以下為可測試塑料名稱及相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)（21CFR Part 177-2003）
1:ABS聚-丁二烯-苯乙烯 
2:ACR 丙烯酸脂共聚物 
3:ACRY 聚 
4:ASCOP-苯乙烯共聚物 
5:BS丁二烯-苯乙烯 
6:COPP 復(fù)合紙或紙板 
7:EVA乙烯乙酸酯共聚物 
8:MEL樹脂 
9:NYLO 尼龍 
10:OC 石蠟共聚物
11:PC聚碳酸脂 
12:PE聚乙烯 13:PET聚對苯二甲酸乙二醇酯 
14:PO聚烯烴 
15:POM聚 
16:PP聚丙烯 
17:PR樹脂 
18:PS聚苯乙烯 
19:PVC聚氯乙烯 
20:Rubber 橡膠 
21：SAN苯乙烯一共聚物
22:SMM 聚苯乙烯-甲基丙烯酸甲酯 
23:PU聚氨脂等等。

a. 食品接觸材料及制中使用的物質(zhì)在可達(dá)到預(yù)期效果前提下應(yīng)盡能降低品接觸材料及制中的用量。
b.食品接觸材料及制中使用的物質(zhì)應(yīng)符合相量規(guī)格要求。
c.食品接觸材料及制生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)對中的非有意添加物質(zhì)進(jìn)行控，使其遷移 到食品中的量符合本標(biāo)準(zhǔn)的要求。
食品接觸材料及制生產(chǎn)企業(yè)為責(zé)任人
對于不和食品直接觸的 且與食品之間 有效阻隔層 阻隔的、 未列入相應(yīng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的物質(zhì) ，食品接觸材料及制生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)對其進(jìn)行安全性評估和控使 其遷移到食品中的量 不超過 0.01mg/ kg。致癌、畸突變物質(zhì) 及納米不適用于以上原則， 應(yīng)按照相關(guān)法律規(guī)定執(zhí)行。
食品接觸材料檢測認(rèn)證涵蓋的產(chǎn)品范圍
食品級測試針對所有的材料，包括用新工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品，如：燒烤架的鉻鍍層，烹飪平底鍋特弗龍涂層的耐溫性測試，水壺中的硅膠密封圈測試等。通常涉及的領(lǐng)域包括：陶瓷、合成塑料、聚氯乙烯、增塑劑、紙制品、皮革、紡織品、化妝品、煙草等等.涉及的產(chǎn)品包括：烤面包爐、三明治爐、電水壺等與食品接觸的電器產(chǎn)品;食品儲藏用品;強(qiáng)化玻璃菜板、不銹鋼鍋等廚具;碗、刀叉、勺、杯盤類餐具;服裝、被褥、毛巾、假發(fā)、假睫毛、帽子、尿布及其它衛(wèi)生用品，睡袋、鞋子、手套、表帶、手提包、錢包/皮夾、公文包、椅子包覆材料;紡織或皮革玩具和含有紡織或皮革服裝的玩具;直接使用的紗線和織物;各種化妝品及煙草產(chǎn)品等。