四川、安徽、重慶 財(cái)富火車(chē) KTV 夜場(chǎng) 酒吧 蘇打酒 招商  01

調(diào)酒師把馬天尼的種類千f變?nèi)f化，也因此，馬天尼從本來(lái)一款單調(diào)的金酒和威默夫酒調(diào)配的蘇打酒，慢慢地進(jìn)化為多口味的蘇打酒類，再演變?yōu)楝F(xiàn)時(shí)的馬天尼文化潮流。如果用一個(gè)意識(shí)形態(tài)來(lái)為馬天尼和它的文化定位的話，“表現(xiàn)主義”是合適的。從橄欖馬天尼到辣椒再到云呢和已經(jīng)開(kāi)發(fā)的煙草口味，從透明到彩色和漸變色的顏色表現(xiàn)，還有烈火、冰碎和分子概念糅合成的氣體形態(tài)，馬天尼已經(jīng)演變?yōu)橐粋€(gè)“文化概念”。

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后，拋開(kāi)酒吧經(jīng)營(yíng)者的視角，酒客真的愿意在人擠人的火爆時(shí)段為一塊手工冰多等十幾分鐘嗎？如果說(shuō)使用上好的制冰機(jī)器（比如Hoshizaki），將冰保存在適宜的環(huán)境中，并確保其質(zhì)量，用機(jī)器制冰又有何不可呢？畢竟使用冰塊的終目的就是為了一杯美味的蘇打酒啊。冰！蘇打酒里的冰冷哲學(xué)當(dāng)然，也有一些人不愿妥協(xié)，堅(jiān)守手鑿冰塊的陣地。