
海藻糖廠家-海藻糖價格-現(xiàn)貨批發(fā)海藻糖
價格
訂貨量(公斤)
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≥1
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店鋪主推品 熱銷潛力款
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河北潤步生物科技有限公司
店齡7年
企業(yè)認證
聯(lián)系人
蔣亞軒
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河北省石家莊市
海藻糖廠家 海藻糖價格 現(xiàn)貨批發(fā)海藻糖
1.簡介 產(chǎn)品英文名稱:TREHALOSE
CAS編號:99-20-7
別名:海藻糖
分子式:C12H22O11
EINECS編號:202-739-6
2.性狀 海藻糖為白色粉末。 3.用途 在烘烤制品中,海藻糖有多種潛在的使用價值:它能調(diào)節(jié)蛋糕、餅干和糕點上的糖霜、面包奶油和水果餡的甜味與芳香,不損害貯藏壽命,使人們品嘗到產(chǎn)品原有的風(fēng)味 海藻糖與其它大多數(shù)增甜劑混合,可在糖果、果汁飲料和藥草產(chǎn)品中使用,以調(diào)節(jié)產(chǎn)品甜質(zhì),從而能真正保持產(chǎn)品的原有風(fēng)味 在巧克力糖果中使用海藻糖,能調(diào)節(jié)糖果的甜味,特別有益于含有乳制品的軟糖及含水果餡的產(chǎn)品,海藻糖還能減少多成分產(chǎn)品中水分游離。在模制品中,海藻糖對產(chǎn)品甜味的改善為創(chuàng)造新 口味巧克力提供了可能性