【產品名稱】：鯊魚軟骨素

【產品別名】：鯊魚硫酸軟骨素

【萃取來源】 ：鯊魚軟骨

【所屬行業(yè)】：生物醫(yī)藥

【產品類屬】：粘多糖類物質

【產品規(guī)格】含量90%

硫酸軟骨素屬于糖胺聚糖，主要由D-葡萄糖醛酸（GlcA）和 N-乙酰-D-氨基半乳糖（GalNAc）以 β-1，3 糖苷鍵連接形成二糖單位。二糖單位之間以 β-1，4 糖苷鍵連接而形成生物大分子，一般含有 50～70 個雙糖單位，相對分子量5000-50000。根據硫酸基在葡萄糖醛酸和半乳糖上的位置和多少的不同，將其分為硫酸軟骨素 A、C、D、E 等。動物來源的硫酸軟骨素為以A，C為主的混合物，主要從脊椎動物喉軟骨或鯊魚軟骨中提取。ChS 是一種白色或微黃色粉末，無臭，無味，吸水性強，易溶于水而形成粘度大的溶液，不溶于乙醇、丙酮和乙醚等有機溶劑，其鹽類對熱較穩(wěn)定。在自然界中，ChS 主要以蛋白聚糖（proteoglycan，PG）形式存在。主要存在于動物的軟骨、喉骨、鼻骨和氣管中，骨健、韌帶、皮膚、椎間盤等組織中也有；同時，也是哺乳動物血液、動脈血管組織內的主要成分。

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品、香精等。

2、工業(yè)**：石油業(yè) 、**業(yè)、農業(yè)產品、蓄電池、精密鑄件等。

3、其它制品：可代替甘油作加香、防凍保濕劑。

4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

5、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料等。

6：焙烤制品、肉制品、果仁制品、調味料，風味和香味增強料。

7：保健品、藥用輔料、中間體、提取物。

包裝和貯存條件：

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。

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