

檸檬酸鉀**檸檬酸鉀營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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山東驕陽生物科技有限公司
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山東省濟(jì)寧市
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中文名稱:檸檬酸鉀
中文別稱:枸櫞酸鉀、檸檬酸三鉀
英文名稱:tripotassium citrate
CAS No 866-84-2
分子式:C6H5K3O7
分子量:306.3946
EINECS號:212-755-5;231-905-0
無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,有微引濕性,易溶于水,緩溶于甘油,不溶于醇,味咸而涼。 比重:1.98,
領(lǐng)域:食物配料
下延產(chǎn)品:乳制品、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點(diǎn)心、干酪
運(yùn)用:我國《食物添加劑運(yùn)用衛(wèi)生規(guī)范》(GB 2920-86)規(guī)則:可按**需求適量用于各類食物。 起酸度調(diào)節(jié)劑、螯合劑、穩(wěn)定劑等作用,用于乳及乳制品、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點(diǎn)心,干酪的乳化,柑橘的保鮮等。
用法用量:本品對人體無明顯危害,ADI不需特殊規(guī)則(FAO/WHO,1994),可按**需求適量用于各類食物。
應(yīng)用領(lǐng)域
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
山東驕陽生物科技有限公司是一家致力于生物科技領(lǐng)域的高科技企業(yè),在秉承著多年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)驕陽生物將發(fā)揮自身優(yōu)勢,秉承“科技 ,服務(wù)市場,誠信待人,不斷追求”的宗旨和“產(chǎn)品就是人品”的企業(yè)理念,不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新,設(shè)備創(chuàng)新,服務(wù)創(chuàng)新,公司也將以強(qiáng)大的專業(yè)背景.優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù),在同行中保持良好的企業(yè)形象和競爭優(yōu)勢。并滿足國內(nèi)廣大客戶的需求。堅(jiān)持“客戶利益至上”和“薄利多銷”的原則,恪守“忠誠.務(wù)實(shí).溝通.穩(wěn)健”的經(jīng)營風(fēng)格,努力打造生物科技領(lǐng)域知名品牌。

