燒餅機(jī)的優(yōu)勢(shì)

燒餅機(jī)是選用液化氣燃燒替代本來的炭火燒烤，解決了碳木不潔凈，不方便等問題，燒餅機(jī)改變了傳統(tǒng)吊爐燒餅效率低、易燙手、勞動(dòng)強(qiáng)度大、餅底結(jié)炭、涼后變硬等缺點(diǎn)。假如喜歡甜的，也是先要刷一層食用油，然后撒上一層薄薄的白糖，從一側(cè)卷起就可以了。潔凈衛(wèi)生，恒溫烤制，火色均勻，一人就可操作，產(chǎn)量大，燒餅機(jī)器省時(shí)省力，速度快?？谖断?、餅重、火色隨意調(diào)整。實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，大大降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了勞動(dòng)效率，并且燒餅機(jī)做出的燒餅口味承繼了傳統(tǒng)燒餅的特征風(fēng)味。燒餅機(jī)只需1-2人便可操作，省時(shí)省力，效率高，可謂很多商家好幫手。

燒餅機(jī)做燒餅的配方

外酥脆內(nèi)松軟芝麻大燒餅（缸爐、吊爐、鐵板）制作配方：特精面粉10斤、酵母100克、面欣酥50克、碳酸氫鈉50克、糖150克、麥芽酚2克、水5.5斤。第二步：揉成光滑的面團(tuán)往后，蓋上鍋蓋或許濕的毛巾都是可以的，等候面團(tuán)發(fā)至原體積的兩倍巨細(xì)。工藝：將以上原料和成面團(tuán)，放入醒箱發(fā)酵30-50分鐘（常溫發(fā)酵1-2小時(shí)）。然后，將面團(tuán)分割成150-160克的面團(tuán)，揉搓后分成一大一小兩個(gè)面團(tuán)，其中一個(gè)小的沾點(diǎn)由五香粉、食用鹽、麥芽酚等調(diào)成的調(diào)味液，包入另一個(gè)面團(tuán)，揉捏合一起成團(tuán)、用手沾點(diǎn)水壓成片，刷涂糖漿、撒芝麻仁，送入燒餅機(jī)烘烤。

燒餅機(jī)漏電保護(hù)開關(guān)的選用

燒餅機(jī)漏電保護(hù)開關(guān)的選用 燒餅機(jī) 漏電保護(hù)開關(guān)的選用 當(dāng)時(shí).很多國(guó)家的用電規(guī)程上都明確規(guī)定要設(shè)備漏電保護(hù)開關(guān)。

燒餅機(jī)漏電保護(hù)開關(guān)是一種有必要而有用的安全電器，它設(shè)備于低壓干線或分支線 燒餅機(jī) 漏電保護(hù)開關(guān)的選用 當(dāng)時(shí).很多國(guó)家的用電規(guī)程上都明確規(guī)定要設(shè)備漏電保護(hù)開關(guān)。

燒餅機(jī)防止觸電事端發(fā)作。 燒餅機(jī) 選擇漏電保護(hù)開關(guān)時(shí)，可根據(jù)其動(dòng)作電流和動(dòng)作時(shí)間來判定。從安全視點(diǎn)考慮，動(dòng)作電流越小越好，但動(dòng)作電流過小時(shí)，會(huì)使 燒餅機(jī)漏電保護(hù)開關(guān)出現(xiàn)頻頻動(dòng)作，然后影響用具的正常運(yùn)用。

 一般來說， 燒餅機(jī) 用具的絕緣功用較好、運(yùn)用環(huán)境單調(diào)時(shí)，動(dòng)作電流可選擇小些的。一般動(dòng)作電流不該逾越30mA，而不動(dòng)作電流為15mA,動(dòng)作時(shí)間當(dāng)然是越短越好，一般在0. 1s以內(nèi)能堵截電源就滿足安全