優(yōu)質(zhì)食品級木聚糖生產(chǎn)廠家木聚糖廠家直銷
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價格

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¥60.00

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聯(lián)系人 程夢夢

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發(fā)貨地 河北省邢臺市
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是否進口
型號 食品級
含量 99%
產(chǎn)品規(guī)格 1x25kg
貨號 見包裝
有效物質(zhì)含量 99%
執(zhí)行標準 GB
主要用途 甜味劑
CAS 見說明
名稱 木聚糖
品牌 佰品
商品介紹

中文名稱:木聚糖

     分子量:200~20000

     純度:≥95.0%

     MDL號:MFCD00082148

     木聚糖是植物細胞中半纖維素的主要成分,占植物細胞干重的35%,是一種豐富的生物質(zhì)資源,是自然界中除纖維素之外含量 豐富的多糖。然而自然界中很大一部分木聚糖未被有效利用,造成很大的資源浪費。

性狀描述:白色或略泛黃色粉末

純度:≥95.0%

酸堿度:3.0~6.0

灰分:≤0.30%

失重:≤5.0%

鉛:≤0.5%

砷:≤0.3%

簡介:木聚糖是植物細胞中主要的半纖維素成分,占植物細胞干重的35%,是一種豐富的生物質(zhì)資源,是自然界中除纖維素之外含量 豐富的多糖。然而自然界中很大一部分木聚糖未被有效利用,造成很大的資源浪費。

木聚糖的結構是一種多聚五碳糖,由β-D-1,4木糖苷鍵連接起來,并帶有多種取代基。木聚糖部分降解可形成低聚木糖,徹底降解則得到五碳單糖:木糖、阿魏糖、阿拉伯糖等,其中以木糖為主。

1、減少有毒發(fā)酵產(chǎn)物及有害酶的產(chǎn)生
2、低甜度、低熱值
3、具有良好的營養(yǎng)物質(zhì);食品營養(yǎng)強化最初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強化總的目的是保證人們在各生長發(fā)育階段及各種勞動條件下獲得的合理的營養(yǎng),滿足人體生理、生活和勞動的正常需要,以維持和提高人類的健康水平。

(一) 彌補天然食物的缺陷,使其營養(yǎng)趨于均衡

人類的天然食物,幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養(yǎng)需要,由于各國人民的膳食習慣,地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的營養(yǎng)素,往往會出現(xiàn)某些營養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營養(yǎng)調(diào)查,各地普遍缺少維生素B2,食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1,果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏,而內(nèi)地往往缺碘。這些問題如能在當?shù)氐幕A膳食中有的放矢地通過營養(yǎng)強化來解決,就能減少和防止疾病的發(fā)生,增強人體體質(zhì)。

(二) 彌補營養(yǎng)素的損失,維持食品的天然營養(yǎng)特性

食品在加工、貯藏和運輸中往往會損失某些營養(yǎng)素。如精白面中維生素B1已損失了相當大的比例,同一種原料,因加工方法不同,其營養(yǎng)素的損失也不同。在實際生產(chǎn)中,應該盡量減少食品在加工過程中損耗。

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公司名稱 河北佰品生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 程夢夢
手機 䝒䝐䝓䝔䝓䝒䝔䝔䝐䝏䝐
地址 河北省邢臺市