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![新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部](http://img3.dns4.cn/pic/310805/p2/20200331143151_0076_zs.jpg)
新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部
店齡5年 ·
企業(yè)認(rèn)證 ·
河南省新鄉(xiāng)市
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![新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部](http://img3.dns4.cn/pic/310805/p2/20200331143151_0076_zs.jpg)
新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他包裝機(jī)械
皮蛋設(shè)備訂購(gòu)-需要皮蛋設(shè)備供應(yīng)定做-有沒(méi)有小型皮蛋設(shè)備那里有
價(jià)格
訂貨量(件)
¥17000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
䝒䝐䝕䝐䝔䝑䝕䝗䝏䝒䝑
![做變蛋的機(jī)器變蛋設(shè)備批發(fā)采購(gòu) 豫遠(yuǎn)機(jī)械](https://img1.zhaosw.com/zsw/data/product/images/d83c419e-f4cc-4509-a2db-7448374db7ff.jpg)
![無(wú)鉛變蛋設(shè)備教技術(shù)做變蛋 河南變蛋設(shè)備來(lái)這里](https://img1.zhaosw.com/zsw/data/product/images/66e13985-ccaa-4be3-a36f-6cf6eda00116.jpg)
![無(wú)鉛變蛋的機(jī)器皮蛋機(jī)咨詢(xún)合作 豫遠(yuǎn)機(jī)械](https://img1.zhaosw.com/zsw/data/product/images/c73e5638-3956-4749-a4a7-ee4bebc015ad.jpg)
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![做變蛋的機(jī)器皮蛋加工設(shè)備生產(chǎn)廠商電話 豫遠(yuǎn)機(jī)械](https://img1.zhaosw.com/zsw/data/product/images/1bb0e798-40bd-49fc-82f6-b505af140c9f.jpg)
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新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部
店齡5年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
劉英英
聯(lián)系電話
䝒䝐䝕䝐䝔䝑䝕䝗䝏䝒䝑
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省新鄉(xiāng)市
主營(yíng)產(chǎn)品
![需要變蛋機(jī) 河南變蛋機(jī)廠商銷(xiāo)售 無(wú)鉛變蛋機(jī)搓變蛋 豫遠(yuǎn)機(jī)械](https://img.zhaosw.com/upload/images/284/752/15805469-aeee-4259-9d3c-f07a69d59460.jpg)
![全自動(dòng)皮蛋加工設(shè)備小型設(shè)備 豫遠(yuǎn)機(jī)械 皮蛋加工設(shè)備廠](https://img.zhaosw.com/upload/images/284/752/68e09d52-0549-4536-9682-d25102ab7b84.jpg)
新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械廠根據(jù)三十多年的皮蛋加工經(jīng)驗(yàn),自主研發(fā)了松花蛋機(jī)也稱(chēng)變蛋機(jī),皮蛋機(jī),變蛋機(jī)器,松花蛋機(jī),皮蛋機(jī)器,松花蛋機(jī)器,皮蛋包泥機(jī),自動(dòng)變蛋機(jī),自動(dòng)變蛋機(jī)器,雞蛋變蛋機(jī),鴨蛋變蛋機(jī),松花蛋包泥機(jī),簡(jiǎn)易型變蛋機(jī),多功能變蛋機(jī),自動(dòng)松花蛋機(jī),無(wú)鉛松花蛋機(jī),簡(jiǎn)易型松花蛋機(jī),多功能松花蛋機(jī)。
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在時(shí)間和化學(xué)的醞釀之中,一顆普通的鴨蛋脫胎換骨,以一種極具創(chuàng)新性的姿態(tài)呈現(xiàn)在人們眼前,這與時(shí)下熱門(mén)的分子料理異曲同工。每每想到此,我就深深地被人類(lèi)的智慧所折服。到底是誰(shuí)個(gè)想出如此奇妙的辦法?可惜的是,皮蛋的發(fā)明人已經(jīng)不可考;幸運(yùn)的是,皮蛋的源起,仍然有跡可循,應(yīng)該是明朝一種叫“混沌子”的食物。據(jù)前《三聯(lián)生活周刊》主編朱偉在《考吃》中的考據(jù)[1]:
至今能查找到的皮蛋早見(jiàn)諸文字的記錄,是1504年成書(shū)的《竹嶼山房雜部》——混沌子:取燃炭灰一斗,石灰一升,鹽水調(diào)入,鍋烹一沸,俟溫,苴于卵上,五七日,黃白混為一處。
新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械廠根據(jù)三十多年的皮蛋加工經(jīng)驗(yàn),自主研發(fā)了松花蛋機(jī)也稱(chēng)變蛋機(jī),皮蛋機(jī),變蛋機(jī)器,松花蛋機(jī),皮蛋機(jī)器,松花蛋機(jī)器,皮蛋包泥機(jī),自動(dòng)變蛋機(jī),自動(dòng)變蛋機(jī)器,雞蛋變蛋機(jī),鴨蛋變蛋機(jī),松花蛋包泥機(jī),簡(jiǎn)易型變蛋機(jī),多功能變蛋機(jī),自動(dòng)松花蛋機(jī),無(wú)鉛松花蛋機(jī),簡(jiǎn)易型松花蛋機(jī),多功能松花蛋機(jī)。
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為什么皮蛋的蛋黃呈青黑色呢?其實(shí)這也是經(jīng)過(guò)一場(chǎng)化學(xué)反應(yīng)造成的:
皮蛋的主要化學(xué)成分是另一種蛋白質(zhì),它含有硫。日子久了,蛋黃也會(huì)分解變成氨基酸,并且放出我們平時(shí)所說(shuō)的臭雞蛋氣味的氣體---。蛋黃本身含有許多礦物質(zhì),如鐵、銅、鋅、錳等,能與這些礦物質(zhì)反應(yīng)生成硫化物。所以蛋黃呈青黑色就是產(chǎn)生了這些硫化物。這些硫化物大都極難溶于水,所以它們并不被人體吸收。
新鄉(xiāng)新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部原新鄉(xiāng)變蛋機(jī)械廠,從事變蛋、鴨蛋、鵝蛋加工三十余年,公司主要生產(chǎn)自動(dòng)變蛋機(jī)、自動(dòng)松花蛋機(jī)、自動(dòng)皮蛋機(jī)、烤鴨蛋等設(shè)備。
松花蛋的存儲(chǔ)忌在冰箱里儲(chǔ)存松花蛋。松花蛋是用堿性物質(zhì)浸制而成,但內(nèi)包含水分,放在冰箱內(nèi)儲(chǔ)存,水分就會(huì)結(jié)冰,影響松花蛋原有的滋味;家中吃不完的松花蛋,宜放在塑料袋里密封保存,可存3個(gè)月風(fēng)味不變。
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![做變蛋的機(jī)器皮蛋設(shè)備定制 全自動(dòng)皮蛋設(shè)備生產(chǎn)視頻 豫遠(yuǎn)機(jī)械](https://img.zhaosw.com/upload/images/834/752/f6c12e93-c5e6-42a8-9f71-3d136a8267ce.jpg)