濱州市博興縣宏悅廚業(yè)有限公司主營(yíng)：保溫售飯臺(tái)，電磁灶，無煙燒烤車

三、測(cè)試安全性過不過關(guān)

急停開關(guān)功能在工作狀態(tài)下緊急停止電磁爐的運(yùn)作，查看急停開關(guān)的靈敏度和操作起來是否順手方便。無鍋?zhàn)詣?dòng)保護(hù)在工作狀態(tài)下移開鍋具，觀察商用電磁爐是否能自動(dòng)報(bào)警，通常在2分鐘左右會(huì)自動(dòng)切斷電源?？斟伇Ｗo(hù)空鍋加熱時(shí)間稍長(zhǎng)，電磁爐應(yīng)當(dāng)會(huì)自動(dòng)發(fā)出報(bào)警并停止加熱。

四、火力大小顯示

查看商用電磁爐的火力顯示和功率顯示十分重要，廚師主要依靠顯示器控制火力的大小。在檢測(cè)過程中多次改變電磁爐的功率，看顯示器的數(shù)字敏感度怎么樣。

大功率電磁灶的熱服從在90%之上，汽柴油、天然氣熱服從僅在20%—45%中間。用電磁灶能劃算，并能為人們節(jié)大約不行再生能源油、氣、煤等。利在當(dāng)代，功在千秋。電磁炒灶

大功率電磁灶油灶、無熱傳遞、無灰、無沾污、不上升室內(nèi)溫度，不造成CO、CO2、SO3等有害物，狀況獲得維護(hù)。餐廳廚房幽靜、清潔、清新，大功率電磁灶生產(chǎn)廠家讓主廚體會(huì)悠然自得而身體健康。是名實(shí)相符的綠色環(huán)保產(chǎn)品。電磁炒灶

電磁灶的原理

電磁灶關(guān)鍵由勵(lì)磁調(diào)節(jié)器設(shè)備、磁鐵原材料鍋底的廚具及其操縱一部分構(gòu)成，當(dāng)勵(lì)磁線圈中根據(jù)交流電流時(shí)，在電磁線圈周邊將造成交變電磁場(chǎng)，即電能變成磁能，這一交變電磁場(chǎng)的磁感線歷經(jīng)鍋底產(chǎn)生控制回路，而在鍋底的良導(dǎo)電性原材料中造成磁感應(yīng)電勢(shì)差，進(jìn)而在鍋底造成感應(yīng)電動(dòng)勢(shì)，那樣磁能又轉(zhuǎn)化成電能。隨后這一渦旋在鍋底內(nèi)根據(jù)鍋底自身原材料電阻器造成焦耳熱，進(jìn)而終完成電能與能源的變換。