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       很多人覺(jué)得膏滋的配方?jīng)]有什么特別，食材隨處可買(mǎi)，買(mǎi)來(lái)自己熬也差不多，就像煎中藥一樣簡(jiǎn)單。但是不一樣，先不說(shuō)組方，熬膏滋一定要專(zhuān)業(yè)的人去選材、熬制，隨意購(gòu)買(mǎi)的藥材很難保證質(zhì)量，再加上熬膏的人把握不了各道工序的火候、時(shí)間，能不能成膏是問(wèn)題，就算熬出膏來(lái)，不僅很粗糙，而且保質(zhì)期也只有幾天，滋補(bǔ)效果更是相去甚遠(yuǎn)，終費(fèi)時(shí)費(fèi)力又費(fèi)錢(qián)

傳統(tǒng)手工膏滋的質(zhì)量，直接與熬膏技師的技能水平和熟練程度掛鉤，不同批次的產(chǎn)品也會(huì)有細(xì)微差別，比如濃稠度。

       熬膏的確是件苦差，一劑膏滋從選材到收膏裝罐通常耗時(shí)7天左右，一般人很難堅(jiān)持下來(lái)的。譬如要經(jīng)過(guò)12小時(shí)浸漬，3道提取，4次濃縮，48小時(shí)化膠，武火3次熬，文火收成膏，選、制、洗、泡、煎、秘、濾、收八道繁瑣工序，每個(gè)環(huán)節(jié)不得有半點(diǎn)馬虎，才能熬出一拉成絲、滴水成珠的上好膏滋。

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冬季進(jìn)補(bǔ)膏方肯定是戲!膏方是全身綜合調(diào)理的，可以分為“治未病”與“治已病”兩個(gè)方面。其中“治未病”的功效更顯著。膏方說(shuō)，比如老年人或者兒童體質(zhì)衰弱、長(zhǎng)期生病、容易生病，就可以適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)膏滋來(lái)增加抵抗力。

    春天容易過(guò)敏，夏天容易出現(xiàn)消化道的問(wèn)題，秋天易受寒，冬天好發(fā)呼吸……這些季節(jié)性疾病，以及慢病、大病后的調(diào)理都可以通過(guò)膏方進(jìn)行預(yù)防與調(diào)理，使疾病病情減輕，病程縮短，少發(fā)或者不發(fā)。

     還有一些跨科的疾病，可能涉及了消化科、呼吸科等多種門(mén)類(lèi)，西醫(yī)不好確診，服用膏方進(jìn)行綜合調(diào)整也比較適宜。膏方比湯劑更便利，由于加入了一些可口的調(diào)味劑，也更易接受。

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膏滋是選用多種中藥飲片組方，并將反復(fù)煎煮，古方膏滋，去渣取汁，經(jīng)微火濃縮后，加糖或蜂蜜而制得的一種稠厚半流體制劑，以達(dá)到補(bǔ)養(yǎng)身體、調(diào)理疾病和的功效。

按中醫(yī)理論，中藥飲片按君、臣、佐、使制成藥品，可做成湯、煎、丸、散、丹、酒、錠、膏。膏可分為外用膏和內(nèi)服膏，其中膏滋屬內(nèi)服膏劑，有滋補(bǔ)身體的作用。如雪蓮蛹蟲(chóng)草膏，針對(duì)中老年人群，養(yǎng)生祛病防衰老的幫助頗大。