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簡(jiǎn)單介紹一下鍋的幾個(gè)部分：封頭：鍋后部球冠形，連接部分，稱為封頭；筒體：鍋中部圓柱形部分，統(tǒng)稱筒體；法蘭：連結(jié)筒體和鍋門的部分，起緊鎖和開(kāi)啟鍋門作用。

產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、水浴式：時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。

2、蒸汽式：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不均勻。

3、淋水式：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無(wú)死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行。

售后服務(wù)：雙方本著平等互利、誠(chéng)實(shí)守信的原則，就供方提供給購(gòu)方的產(chǎn)品售后服務(wù)問(wèn)題，達(dá)成一致‘特簽訂本協(xié)議，以資共同遵守。

1：對(duì)所提供的設(shè)備將提供給自驗(yàn)收合格后12個(gè)月的質(zhì)量保質(zhì)期，在保質(zhì)期內(nèi)，如因設(shè)備質(zhì)量原因造成的損壞和缺陷，本公司將負(fù)責(zé)免費(fèi)維修或更換。

2：售后服務(wù)中心將對(duì)所提供的設(shè)備安裝進(jìn)行免費(fèi)的技術(shù)指導(dǎo)。

3：服務(wù)中心擁有經(jīng)過(guò)廠家嚴(yán)格定期培訓(xùn)，具有服務(wù)資格證書(shū)的專職服務(wù)工程師及相應(yīng)備件庫(kù)存。在接到用戶信息42小時(shí)內(nèi)即可趕到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行高質(zhì)量服務(wù)工作，對(duì)小故障當(dāng)日排除，對(duì)較大故障2-3日內(nèi)排除。

4：終身免費(fèi)維護(hù)，我公司承諾將客戶作為最優(yōu)惠客戶，在免費(fèi)維修期滿后，除了報(bào)價(jià)文件所列之備品、備件價(jià)格五年不上浮外，其他按比市場(chǎng)優(yōu)惠10％的價(jià)格提供零部件、附件或正常的替代品，遇市場(chǎng)價(jià)格下跌時(shí)，價(jià)格隨時(shí)下跌。