多層搟面皮機

涼皮介紹編輯

涼皮是我國北方黃河中游一帶發(fā)明的一種民間風味小吃，涼拌、熱炒均可。無需用水浸泡，出機即可食用。涼皮機工藝過程編輯①和面洗面筋：取高筋小麥面粉（未加面粉增白劑的面粉做出的涼皮最筋道）10斤加溫水5斤左右和成軟面團，靜止醒發(fā)30分鐘，然后在清水中揉洗出面筋，其余水糊用紗布過濾后靜止沉淀5-8小時（夏天zui好放入冰箱冷藏室）。由于其直接用面水制作，出機即為熟品，比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤涼皮，加上獨特的湯汁勾兌，香料配制秘方，使這種膾炙人口的風味升華為中華名小吃。

涼皮是我國北方人的主要食品，用面粉為原料加工出來的涼皮，因其有爽滑韌等優(yōu)點，且其吃法、味料也可多元化，口味也就風格各異，而深受廣大北方人的喜愛。使用本機洗面和不洗面均可操作，厚薄均勻，不需拆機清理，靠儀表控制操作，無需用刷抹油9。但很多地方的涼皮還是靠人工生產(chǎn)，即費勞動力，又不節(jié)能，生產(chǎn)出來的涼皮也沒涼皮機生產(chǎn)出來的質(zhì)量好。多層搟面皮機

平時罕見的有蒸汽涼皮機，隨著市場對涼皮的需求的日益劇增。仿手工涼皮機，數(shù)控涼皮機等。多功能涼皮機是隨著涼皮機種類的細分，而后興起的一種新機型。廠家會提供全套的售后服務(wù)，在使用前，廠家會給客戶涼皮機的操作視頻，讓操作者能夠迅速的了解生產(chǎn)設(shè)備的基本構(gòu)造，盡快的掌握涼皮機的操作流程。多功能涼皮機機型的設(shè)計上與原有的機型有共同之處，但是細節(jié)上卻有不同，相對于以往的機型更加智能化，技術(shù)更加幼稚。由于多功能涼皮機做出來的涼皮口感更好，更加符合大眾的胃口，所以越來越被更多人看中。多層搟面皮機

面皮是一種非常美味的風味小吃，在我國的北方比較的盛行。由于大眾的需要，人們研究出了搟面皮機，這種機器的出現(xiàn)，不僅減輕了人們的勞動力，并且搟面皮機的生產(chǎn)效率相當?shù)目?，?jié)省了很多的時間。這種搟面皮機的外形美觀，結(jié)構(gòu)科學合理。5、面條使用時，根據(jù)出機時間長短，確定冷水浸泡時間，大約10-20分鐘，浸泡后用手輕輕揉搓，使面條撕開后撈出，加入熱湯或熱水及調(diào)料，即可使用。整體是由不銹鋼為原料制成的，所以搟面皮機的比較的耐用，一般的情況下可以使用幾十年之久。此外，搟面皮機的功能多樣，不僅可以生產(chǎn)面皮，還可以生產(chǎn)出涼皮，河粉，米皮等等，滿足了人們的各種需求，可以吃到多種的食品。另外，搟面皮機耗電量比較的低，在生產(chǎn)的過程中可以根據(jù)消費者的需求生產(chǎn)出不一樣的面皮。