α-環(huán)糊精廠家，α-環(huán)糊精生產(chǎn)廠家，α-環(huán)糊精，食品級(jí)α-環(huán)糊精廠家，食品級(jí)α-環(huán)糊精生產(chǎn)廠家 

一、簡介

環(huán)糊精(Cyclodextrins，通常簡稱為CD)，是一類由淀粉或多糖在環(huán)糊精葡萄糖基轉(zhuǎn)移酶作用下生成的由D-吡喃葡萄糖單元通過alpha-1，4-糖苷鍵首尾相連的環(huán)狀化合物的總稱，常見的有6、7和8個(gè)葡萄糖單元的分子，Chemicalbook分別稱為α-環(huán)糊精、β-環(huán)糊精和γ-環(huán)糊精。由于α-環(huán)糊精能與許多客體分子形成包合物，從而改變客體分子的物理和化學(xué)性質(zhì)如溶解度、穩(wěn)定性等，因此在食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、紡織、環(huán)保、化妝品、生物技術(shù)和分析化學(xué)等領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用。

二、性狀

白色結(jié)晶粉末，無異味，味微甜。

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。