諸城市研偉食品機(jī)械有限公司主營：全自動連續(xù)盒式真空包裝機(jī)，全自動盒式真空包裝機(jī)，全自動包裝機(jī)

鎖鮮氣調(diào)包裝機(jī) 是一種新型食品保鮮技術(shù)，采用保護(hù)性混合氣體（通常為CO2、N2、O2）置換包裝內(nèi)的空氣，利用各種保護(hù)性氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長繁殖，并使活性食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低，從而使食品保鮮并延長保鮮期。特別適用于農(nóng)副產(chǎn)品加工配送中心、食品加工廠、超市生鮮農(nóng)副產(chǎn)品后方、生鮮肉品連鎖店、快餐配送中心等使用可廣泛用于肉、禽、魚以及果蔬等新鮮食品、熟肉制品、面包糕點等焙烤食品的包裝。

真空包裝與氣調(diào)包裝的區(qū)別

鎖鮮氣調(diào)包裝機(jī)功能：生鮮肉、熟肉制品、魚類、家禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等食品。氣調(diào)包裝具有使食品保質(zhì)、保鮮、保色、保形、保味的特點，風(fēng)靡歐美市場。

  原理； 本機(jī)采用電、氣、機(jī)控制,可編程控制器(PLC) 各部分動作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定、修改。性能穩(wěn)定,人機(jī)界面對話,控制方便可靠,故障率低。
碗式氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)

鎖鮮氣調(diào)包裝機(jī)工作步驟如下：

    點動開關(guān)→下模進(jìn)入（到位）→上模向下與下模合模（到位）→真空泵抽氣（完畢）→充氣（N2、O2、CO2等）（完畢）→封口、分切→放氣。

 機(jī) 架: 304不銹鋼結(jié)構(gòu) + 鋁合金陽極氧化；

  外觀件：標(biāo)準(zhǔn)處理

  機(jī)器尺寸（mm）：約1270X1200X1600

  封口頭數(shù)：4頭  

  封口速度：300-500個/每小時

  容器尺寸（mm）：185X110X55（以實物為準(zhǔn)）

  封口膠膜：(膠膜底層材質(zhì)需要和瓶子材質(zhì)很好的熱嚙合)

  切膜形式：齒形刀切膜（有大于盒口徑2-3MM的小鋸齒形膜       邊）    

  電壓：220V/50HZ  1相 ，約1500W

  氣壓范圍：4-8KG/CM2.

     鎖鮮氣調(diào)包裝機(jī)目前國內(nèi)市場上各類包裝的不同風(fēng)味、口感和特色的熟食品越來越多，既有傳統(tǒng)的也有現(xiàn)代的，但為了延長食品的貨架期，除了腌制、風(fēng)干等形式的熟食外，大多采用了蒸煮滅菌和真空包裝，有的甚至添加防腐添加劑等。這樣，使很多具有獨特風(fēng)味的食品，變得口味相似，失去了原有的特色，也嚴(yán)重打擊了消費者的消費信心，誤導(dǎo)了消費者對特色食品的認(rèn)識。精準(zhǔn)的溫度和封口壓力控制及根據(jù)產(chǎn)品特點二次封口技術(shù)，封口更加嚴(yán)實美觀。

因為保鮮期的問題，使很多真正的特色食品行不出家門，銷不能隔夜，市場半徑非常狹小，從而喪失了龐大的消費群。

   新興的復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝在很大程度上解決了食品保鮮問題，可以使熟食保鮮期從1天延長到7天以上，大大擴(kuò)展了生產(chǎn)廠家的市場半徑，同時也使消費者在家門口就能品嘗到相距千里的地方特色食品。特別是對熟食生產(chǎn)廠家，無疑是一個利好的消息。
碗式氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)