諸城市衡石機(jī)械有限公司主營(yíng)：殺菌鍋,殺菌釜,夾層鍋,炒鍋,行星炒鍋，真空包裝機(jī)
衡石食品機(jī)械廠
公布了2014年以來十起食品藥品安全罪典型案例，包括品牌瓜子有假、工業(yè)松香加工鹵肉、添加添加劑的皮凍等食品藥品法行為，其中包括在榆林查處的有害羊蹄和制售劣肉制品兩起案例。食品安全這個(gè)長(zhǎng)盛不衰的輿論熱點(diǎn)一次次被推到風(fēng)頭浪尖，引發(fā)老百姓們對(duì)食品安全的擔(dān)憂。作為生產(chǎn)食品機(jī)械的衡石機(jī)械廠表示，我們會(huì)帶頭從自身做起狠抓產(chǎn)品的安全和質(zhì)量，改善食品安全低迷現(xiàn)象，提升公眾對(duì)于食品行業(yè)安全問題的信心，讓每一位消費(fèi)者吃得更放心滅菌鍋
殺菌鍋特點(diǎn)，流程

殺菌鍋特點(diǎn)：1、殺菌鍋內(nèi)溫度穩(wěn)定性好，熱分布均一；2、間接加熱和冷卻，阻止二次污染；3、壓力控制可調(diào)，適合各類包裝的殺菌；4、適合多種材質(zhì)的包裝物；5、溫度、壓力等參數(shù)采用進(jìn)口儀表控制調(diào)節(jié)，控制精，可防止包裝容器的變形、破損等事故發(fā)生；6、記錄儀詳細(xì)記錄過程參數(shù)，以備質(zhì)量檢查時(shí)參閱。

殺菌流程：真空包裝好的產(chǎn)品一-裝籠一 入鍋一- 密封一- 打開排氣閥、 泄氣閥通熱水一- 空氣排除一 升溫一一 殺菌一 熱水泵 (蒸汽閥)一通壓縮空氣和冷卻水一- 冷卻至 40度一一打開鍋蓋一一 取出產(chǎn)品一 擦干滅菌鍋

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高溫高壓殺菌鍋 高溫殺菌鍋廠家   關(guān)于殺菌鍋常見問題：1、殺菌鍋通過什么方式延長(zhǎng)保質(zhì)期？答：殺菌鍋通過將食品內(nèi)易繁殖的細(xì)菌孢子殺，同時(shí)配合真空包裝阻斷細(xì)菌繁殖所需的氧氣來達(dá)到延長(zhǎng)保質(zhì)期。2、殺菌鍋的殺菌標(biāo)準(zhǔn)是什么？答：殺菌鍋殺菌的產(chǎn)品必須達(dá)到商業(yè)無菌。3、什么是商業(yè)無菌？答：商業(yè)無菌是指：不含危害公共健康的致病菌；不含任何在產(chǎn)品儲(chǔ)存、運(yùn)輸及銷售期間能繁殖的微生物；在產(chǎn)品有效期內(nèi)保持質(zhì)量穩(wěn)定和良好的商業(yè)價(jià)值。

滅菌鍋