堆肥有機(jī)質(zhì)的礦質(zhì)化，可為作物和微生物提供養(yǎng)分，為微生物活動(dòng)提供能源，并為堆肥有機(jī)質(zhì)的腐殖化準(zhǔn)備基本原料。堆肥以好氣性微生物活動(dòng)為主時(shí)，有機(jī)質(zhì)迅速礦化生成較多的二氧化碳、水及其它養(yǎng)分物質(zhì)，分解速度快，并放出大量熱能；以嫌氣性微生物活動(dòng)為主時(shí)，有機(jī)質(zhì)的分解速度慢，且往往，釋放熱能少，其分解產(chǎn)物除植物養(yǎng)分外，尚易積累有機(jī)酸及CH4、H2S、PH3、H2等還原性物質(zhì)，當(dāng)其達(dá)到一定程度時(shí)，則對作物生長不利甚至有害。因此堆肥發(fā)酵期間的翻倒也是為了轉(zhuǎn)換微生物活動(dòng)類型，以消除有害物質(zhì)。

基肥的施用方法撒施是在耕地前將肥料均勻撒在地表上，結(jié)合耕地將肥料翻到土中是最簡單最常用的方法。穴施是在預(yù)定栽培作物的位置開穴施肥或在栽培穴施肥，是比施肥更集中的施肥方法，適合單株栽培的作物。有機(jī)肥料基肥的五種施肥方法。分層施肥通常在粗、細(xì)肥組合或施磷肥時(shí)采用此法。將有機(jī)肥料和磷肥倒入下層土壤，少量細(xì)肥料和磷肥在耕地和耕地時(shí)混入土層土壤。作物生長初期可利用上層肥料，中后期可利用下層肥料，該方法一次施肥量大，施肥次數(shù)少，施肥效果長，特別適用于覆蓋地膜的作物。