300mm蛋皮成型機(jī)魯品供應(yīng)  蒸烤蛋皮機(jī)生產(chǎn)廠家  爆漿千層蛋糕蛋皮設(shè)備

                                                                            ————   諸城市魯品機(jī)械科技有限公司

     山東省諸城市魯品機(jī)械科技有限公司專業(yè)研發(fā)生產(chǎn)面皮機(jī)：烤鴨餅機(jī)、春卷皮機(jī)、荷葉餅機(jī)、小卷餅機(jī)、香煎薄脆餅。蛋皮機(jī)：卷皮蛋皮機(jī)、榴蓮千層蛋糕皮機(jī)。壓餅機(jī)：?jiǎn)物灆C(jī)、帶烤花單餅機(jī)、烙饃機(jī)等各類餅皮機(jī)器。

該設(shè)備為魯品專利技術(shù)，大小尺寸可定制，受熱均勻，厚薄可調(diào)節(jié)，一次成型，沒(méi)有邊角料，0破損，0添加，口感純真，色澤金黃，一致性好，賣相佳，可以冷藏，容易保存，可操作性好。全變頻，0噪音，免維護(hù)，操作簡(jiǎn)單，上手快，技術(shù)超前成熟，性能穩(wěn)定可靠，型號(hào)齊全，專業(yè)按需定制，可以滿足各類客戶需求，自動(dòng)化程度高，節(jié)省人工，降低生產(chǎn)成本，解放勞動(dòng)來(lái)，為客戶創(chuàng)造價(jià)值是我們的核心。

1. 把設(shè)備平穩(wěn)放置好后，調(diào)節(jié)地腳螺栓，使萬(wàn)向輪離開(kāi)地面。

2. 把漿嘴安裝好，把噴漿裝置安裝好，偏心輪卡在上漿裝置兩端，并鎖緊。把進(jìn)漿口、出漿口連接好，把桶內(nèi)倒入清水清洗。

3. 檢查所有螺栓是否松動(dòng)，如有松動(dòng)需緊固，檢查線路是否在運(yùn)輸中損壞，檢查按鈕是否松動(dòng)破損。

4. 把設(shè)備接地，連接電源，設(shè)備為200V/380V根據(jù)設(shè)備配置合適電源。點(diǎn)動(dòng)啟動(dòng)烤輪調(diào)速按鈕，調(diào)節(jié)旋鈕使烤輪轉(zhuǎn)動(dòng)。如有異響立即按急停停止運(yùn)行。

5. 打開(kāi)漿泵調(diào)試開(kāi)關(guān)，轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)速器，從設(shè)備背面下方風(fēng)扇窗口檢查電機(jī)是否轉(zhuǎn)動(dòng)，如有卡死，用螺絲刀或者木棒輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)，讓電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)。

6. 打漿：根據(jù)合適的比例調(diào)節(jié)漿料，面水比例為：1/1.4（僅供參考），根據(jù)產(chǎn)品工藝及面濕度不同調(diào)節(jié)用打漿器把面漿打勻，并放置10-20分鐘待用。

7. 把設(shè)備升溫：電加熱，打開(kāi)加熱開(kāi)關(guān)，并設(shè)定溫度。參考溫度180度；燃?xì)饧訜幔簷z查探溫頭是否與烤輪良好接觸，探溫頭在烤輪邊緣，參考溫度為160度。

8. 打開(kāi)風(fēng)冷輸送帶開(kāi)關(guān)，調(diào)節(jié)輸送帶快速度，運(yùn)行過(guò)程中速度減慢。

9. 把打好的面漿倒入漿桶，把進(jìn)料管插入將桶內(nèi)，若不能吸料，把管內(nèi)倒入漿液引流到漿泵內(nèi)，把漿泵調(diào)速調(diào)到快，出漿后適當(dāng)減小流量。

10. 清理烤輪表面的雜質(zhì)，在考慮表面涂抹一層食用油，同時(shí)刮刀表面涂抹，烤輪轉(zhuǎn)速調(diào)整到刻度，燃?xì)庀赛c(diǎn)燃火，再打開(kāi)煤氣閥，逐一點(diǎn)燃，電加熱設(shè)置溫控儀參數(shù)，再加熱。

11. 當(dāng)溫度達(dá)到160度，扳動(dòng)上漿手柄，漿嘴間隙2mm左右，根據(jù)餅皮厚度調(diào)節(jié)間隙，過(guò)小會(huì)是漿嘴堵塞，過(guò)大餅皮太厚。

12. 餅皮經(jīng)過(guò)烤輪加熱后熟制，通過(guò)刮刀作用脫離烤輪，溫度低餅皮會(huì)黏在刮刀上，應(yīng)停止供漿，并清除刮刀上殘留物料，涂抹食用油。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、外形美觀、做工精細(xì)，高品質(zhì)不銹鋼、鑄鋁材質(zhì)。

2、速度快，預(yù)設(shè)加熱溫度和加熱時(shí)間，能在設(shè)定的時(shí)間內(nèi)（僅需數(shù)秒）完成壓制和加熱工作。

3、效率高，每小時(shí)可做千張餅；成本低，每千張耗電量不足1元錢(qián)。

4、成型好，由機(jī)器模具制做出的烤鴨餅厚薄統(tǒng)一、光滑圓潤(rùn)、加熱均勻、口感好。     

5、一次成型，無(wú)廢品的產(chǎn)生。  

6 數(shù)字式溫度控制系統(tǒng)，溫度實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)無(wú)浪費(fèi)。   

7、蛋皮厚度可通過(guò)偏心輪調(diào)節(jié)。

【溫馨提示】

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