蛋糕展示柜省電的辦法

環(huán)境溫度對(duì)蛋糕柜耗電量有直接的影響，如果環(huán)境溫度高，蛋糕柜降溫慢，制冷系統(tǒng)工作時(shí)間長(zhǎng)，難免會(huì)耗電量大。環(huán)境溫度低，降溫快，那么蛋糕柜使用時(shí)更省電。尤其是夏天，這個(gè)問(wèn)題表現(xiàn)最突出，所以有條件的話，夏天室內(nèi)要使用空調(diào)，一方面顧客有良好的購(gòu)物環(huán)境，另一方面也可以大大減少蛋糕柜的電量消耗。另一點(diǎn)是蛋糕柜不能放在太陽(yáng)直射的地方或有熱源（比如冬天用的取暖器）的地方，同樣的道理，都是盡量使蛋糕柜的工作環(huán)境溫度更低。隨著蛋糕展示柜在市場(chǎng)中的重要性越來(lái)越大，競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，其安全和性能標(biāo)準(zhǔn)也在步步緊跟形勢(shì)，并逐步走向國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，力求讓消費(fèi)者更放心更舒心。

蛋糕展示柜

對(duì)于溫控器溫度，夏天在條件允許的情況下可以適當(dāng)設(shè)高點(diǎn)，溫度越低，降溫越困難，耗電量也越大，而且冷氣泄露后也更容易使制冷系統(tǒng)工作和工作時(shí)間增長(zhǎng)。蛋糕柜一般不使用直冷柜，如果是直冷柜，需要及時(shí)除霜，因?yàn)樗菬岬牟涣紝?dǎo)體，覆蓋在蒸發(fā)器表面，成為蒸發(fā)器與箱內(nèi)食物之間的隔熱層，影響蒸發(fā)器與箱內(nèi)食物之間的熱交換，使箱內(nèi)溫度降不下來(lái)，降低冷柜的制冷性能，增加耗電量，甚至使壓縮機(jī)長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行而發(fā)熱、燒壞。一般情況下，霜層達(dá)5毫米厚時(shí)，就應(yīng)除去。而且霜中存有各種食品的氣味，長(zhǎng)時(shí)間不除霜，會(huì)使蛋糕柜發(fā)出異味。一般來(lái)說(shuō)我們天氣冷的冬季柜內(nèi)溫度也調(diào)的低，天氣熱的夏季溫度也調(diào)的高。

1、蛋糕展示柜的系統(tǒng)配置：蛋糕柜蒸發(fā)器管道有鐵管的、鋁管的、銅管的各種材料，購(gòu)買時(shí)要先問(wèn)商家，注意不因?yàn)楫a(chǎn)品價(jià)格低而上當(dāng)吃虧。2、蛋糕冷藏柜一般是銅管的好，銅管管道抗壓耐腐蝕強(qiáng)、管道壽命長(zhǎng)，但銅管也有分優(yōu)質(zhì)和劣質(zhì)，千萬(wàn)要分清楚了。3、蛋糕展示柜的電氣安全：電氣絕緣是否可靠、電氣保護(hù)是否安全，這對(duì)用戶和顧客的人身安全都十分重要，要知道用戶和顧客都是直接接觸到產(chǎn)品的。檢查蛋糕柜電源插座的地線是否有正常連接，有的線路沒(méi)有接地線，這是很危險(xiǎn)的情況，蛋糕柜電源一定要接地線。