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 1、賦予食品特殊的煙熏風(fēng)味，增加香味

 2、使其外觀產(chǎn)生的煙熏色，對(duì)加硝肉制品有促進(jìn)發(fā)射的作用
 3、全電腦自動(dòng)控制程序
 4、脫水干燥
 5、煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化
 6、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器，發(fā)煙穩(wěn)定、上色快，并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。

全自動(dòng)三文魚(yú)冷熏爐 培根臘腸煙熏機(jī)器 燒雞烘烤上色糖熏加工設(shè)備現(xiàn)在都是分為內(nèi)置發(fā)煙和外置發(fā)煙，電加熱和蒸汽加熱的，標(biāo)配小車(chē)和掛桿、托盤(pán)。內(nèi)置發(fā)煙就是在設(shè)備里面有一個(gè)發(fā)煙盒，外置發(fā)煙就是在設(shè)備整機(jī)外面有單獨(dú)的發(fā)煙室。電加熱就是用電加熱管實(shí)現(xiàn)烘干、煙熏、上色的。蒸汽加熱就是外接蒸汽發(fā)生器或者是鍋爐來(lái)實(shí)現(xiàn)烘干煙熏、上色的。小車(chē)主要是針對(duì)外置發(fā)煙的，可以把小車(chē)推進(jìn)去，取食品的時(shí)候在推出來(lái)，掛桿或是托盤(pán)主要是針對(duì)內(nèi)置發(fā)煙的。不同的產(chǎn)品做相應(yīng)不同的配置就可以。煙熏爐是肉類(lèi)產(chǎn)品熟制的關(guān)鍵性設(shè)備。可蒸煮各種香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種魚(yú)等。操作簡(jiǎn)單、方便可靠。本公司經(jīng)營(yíng)煙熏爐，質(zhì)量保證，歡迎咨詢(xún)洽談。本產(chǎn)品具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。

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