清洗設(shè)備箱體為食品級(jí)304，厚度為1.5mm的不銹鋼板，鼓風(fēng)機(jī)產(chǎn)生氣流，通過導(dǎo)管有規(guī)律地進(jìn)入清洗槽，使清洗原料的水產(chǎn)生劇烈地，被清洗的蔬菜和瓜果在空氣對(duì)水的劇烈攪拌下進(jìn)行清洗?？墒故卟撕凸瞎谳^強(qiáng)烈翻動(dòng)而不損傷的條件下，加速去除表面污物，保持原料的完整性和美觀，因而最適合于果蔬、瓜果等原料的清洗、去雜、去藥殘留。水流經(jīng)循環(huán)水箱，經(jīng)過一定的過濾再從洗滌槽的后端進(jìn)入。

蔬菜清洗機(jī)在使用前，都要做一些設(shè)備檢查，以免不必要的損失，但是日常工作檢查都要檢查哪幾方面？

運(yùn)行前應(yīng)試運(yùn)行，空運(yùn)轉(zhuǎn)2到3分鐘，檢查傳動(dòng)系統(tǒng)和運(yùn)輸帶的運(yùn)動(dòng)是否平穩(wěn)。管路系統(tǒng)有無漏氣漏水的情況，

將待處理的瓜果等要整齊地放在運(yùn)輸帶上，不能壓在滾輪上，在運(yùn)輸帶上待處理物品不能堆得過多，以免影響清洗效果，并且清洗完畢后的物品不能停放在運(yùn)輸帶上，影響后續(xù)工作。

在蔬菜清洗機(jī)工作的時(shí)候，出現(xiàn)的問題要及時(shí)記錄，維修，面對(duì)一些突發(fā)情況大家一定不要慌張，該停機(jī)維修就維修。出現(xiàn)問題先要照顧好自己的安全。

氣浴清洗機(jī)：

采用氣泡水浴加高壓水流噴淋清洗，適用于各類瓜果蔬菜的清洗，設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)食品級(jí)SUS304不銹鋼材質(zhì)，耐腐蝕不生銹，易于清潔衛(wèi)生，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)備設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除表面藥殘功效。物料被充分打散、翻滾、清洗、傳送。從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離倉，不會(huì)發(fā)生翻揚(yáng)回流造成再度污染。漂浮在水中的雜物、小蟲通過去雜機(jī)構(gòu)的網(wǎng)孔收集，洗凈的物料出水后再經(jīng)噴淋清洗，送至下道工序。