

河南萬永生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 食品添加劑
食品級(jí)桔黃廠家-桔黃價(jià)格-桔黃用途-萬永生物科技
價(jià)格
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≥1
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≥25
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產(chǎn)品詳情
Product details
中文名稱:日落黃 晚霞黃FCF
英文名稱:Sunset Yellow; C.I.Food Yellow 3
結(jié)構(gòu)或分子式:C16H10N2Na2O7S2
日落黃(sunset yellow,簡稱 SY),又名食用黃色5號(hào)(日本)、食用黃色3號(hào)、夕陽黃、橘黃、晚霞黃,為 水溶性偶氮類著色劑?;瘜W(xué)名稱1-(4′-磺基-1′-苯偶氮)-2-萘酚-6-磺酸二鈉鹽,分子式C16H10N2Na2O7S2,相對(duì)分子質(zhì)量452.37.一種常用的人工食用色素,性質(zhì)穩(wěn)定和價(jià)格較低, 廣泛用于食品的著色。
根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760)中規(guī)定:日落黃可用于果味型飲料(液、固體)、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對(duì)蝦片,z大使用量為0.1g/kg;風(fēng)味酸乳飲料,使用量為0.05g/kg;糖果色衣,z大使用量為0.165g/kg;冰淇淋,z大使用量為0.0887g/kg。紅綠絲的使用量可加倍;果味粉著色劑加入量按稀釋倍數(shù)的50%加入日落黃可用于高糖果汁飲料、碳酸飲料、濃縮果汁、配制酒、糖果、糕點(diǎn)、西瓜醬罐頭、青梅、蝦片、植物蛋白飲料及乳酸菌飲料中,z大使用量為0.10g/kg;用于冰淇淋z大使用量為0.09g/kg;用于糖果包衣及紅綠絲,z大使用量為0.20g/kg。
使用限量:用于果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、乳酸菌飲料、植物蛋白飲料、蝦(味)片時(shí)z大使用量0.10g/kg ;