古井鎮(zhèn)闖王酒業(yè)糧田國酒9年

  結(jié)婚是一件重大的事情，對于當(dāng)下的要結(jié)婚的新人來說，舉辦婚宴的既要講究體面和排場，還要有喜慶和浪漫的紀(jì)念意義。自古以來哪家辦婚宴都想熱熱鬧鬧的大辦一番!如今喝喜酒也能喝出新高度?？赡芎芏嗳硕己闷娼Y(jié)婚定制酒的定制流程是什么，畢竟它現(xiàn)在十分火爆，占據(jù)了酒類市場的半壁江山。下面百年酒業(yè)婚宴定制酒來告訴您。
定制酒流程概要：
1：聯(lián)系客服，選擇您中意的酒。
2：選定酒質(zhì)后，支付定金
3：包裝材料(盒子，瓶子，蓋子，膠帽，包裝等)由客戶提供設(shè)計素材，我方安排印刷制作，我廠灌裝生產(chǎn)
4：廠家發(fā)貨，安全到達(dá)收貨地址

 其他資訊：

權(quán)利要求1.白酒年份鑒別方法，其特征在于包括：51)測定不同品種、不同儲存時間的年份酒的特征微量元素含量，建立數(shù)據(jù)庫；52)將數(shù)據(jù)庫中微量元素的含量作為訓(xùn)練樣本的特征值，利用機器學(xué)習(xí)和模式識別的方法訓(xùn)練年份酒鑒定分類器；53)測定待測年份酒中的相關(guān)微量元素含量，建立特征值向量；54)將步驟S3的特征值向量降維后帶入步驟S2得到的年份酒鑒定分類器進行計算，確定待測年份酒的年份。 C．初次混料：關(guān)閉驅(qū)動機構(gòu)，使得原料罐、原料盤和調(diào)酒箱停止轉(zhuǎn)動，開啟閥門，啟動高壓氣泵往調(diào)酒箱內(nèi)注入氣體，氣體在高壓的作用下迅速注入到調(diào)酒箱內(nèi)，使得調(diào)酒箱內(nèi)的原料混合；D．二次加料：關(guān)閉閥門，啟動驅(qū)動機構(gòu)，使得原料盤、原料罐和調(diào)酒箱一同轉(zhuǎn)動，由于第二凸輪軌道被電磁鐵拉離，活塞桿在凸輪軌道上滑動，由于初次加料時，引料管內(nèi)沒有原料，初次加料完成后，引料管管壁上會覆蓋一層原料；又由于第二凸輪軌道高于凸輪軌道的凸起部，活塞桿在凸輪軌道上滑動時上升的距離比在第二凸輪軌道上滑動上升的距離短，第二開口不能完全使開口露出，注入調(diào)酒箱內(nèi)的原料比初次加料時要少，且少的量正好為初次加料時引料管管壁上附著的量，因此，二次加料與初次加料時加的原料的量一樣；文檔編號C12G3/02GK103013745SQ201210486200公開日2013年4月3日申請日期2012年11月26日優(yōu)先權(quán)日2012年11月26日發(fā)明者蔡依群，陳海波，曾歡迎申請人：湖南天之衡酒業(yè)有限公司本發(fā)明屬于食品制造技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種白酒加酶催陳方法。背景技術(shù)：白酒是我國傳統(tǒng)的蒸餾酒，以其獨特的色、香、味在酒類產(chǎn)品中獨樹一幟。但是新蒸餾出來的白酒(也叫基酒)，入口暴辣、刺激性強，既不醇和也不綿軟。必須經(jīng)過一段時間貯存才能使雜味消失，香味增加，酒體醇和綿軟、口味協(xié)調(diào)。這個變化一般稱為老熟，也叫陳釀。在陳釀過程中必然造成資金積壓、增加設(shè)備投資。且在陳釀過程中每年還會造2％的酒損。極大地增加了生產(chǎn)成本。為了解決這一問題，人們開始嘗試采用人工催陳的方式以加速陳釀過程，降低生產(chǎn)成本。但是在現(xiàn)有技術(shù)中人工催陳雖然在一定程度上降低了老熟周期，但是存在催陳化的的白酒口感不如自然老熟的問題。實施例5本實施例為對比例，本實施的白酒催陳方法，具體包括以下步驟：按0.01g/L的量往新酒中加入多酚氧化酶后，攪拌均勻，靜置5天，靜置時的環(huán)境條件為溫度50℃，相對濕度50％。將靜置后的新酒過濾，先采用砂芯過濾，再采用100微米的膜過濾，收集濾液，即得熟化后的白酒。實施例6本實施例為對比例，本實施的白酒催陳方法，具體包括以下步驟：