中文名稱

β-石竹烯

中文同義詞:反式丁香烯;反式石竹烯;石竹烯;

英文名稱:BETA-CARYOPHYLLENE

英文同義詞:(1R,9S)-8-METHYLEN-4,11,11-TRIMETHYL-BICYCLO[7.2.0]UNDEC-4-ENE;8-METHYLENE-4,11,11-TRIMETHYLBICYCLO[7.2.0]UNDEC-4-ENE;B-CARYOPHYLLENE;BETA-CARYOPHYLLEN;BETA-CARYOPHYLLENE;CARYOPHYLLENE, (-)-TRANS-;CARYOPHYLLENE NATURAL;CARYOPHYLLENE

CAS號(hào):87-44-5

分子式:C15H24

分子量:204.35

EINECS號(hào):201-746-1

化學(xué)性質(zhì):β-石竹烯是一種無色至微黃色油狀液體，具有淡的丁香似香味。沸點(diǎn)256℃。β-石竹烯溶于乙醚和乙醇，不溶于水。天然品存在于丁香油、丁香莖油、錫蘭桂皮油、肉桂葉油、薰衣草油、百里香油、胡椒油、甘椒油等精油中

含量:85%

包裝:25kg塑料桶

用途:β-石竹烯在GB 2760一96規(guī)定為允許使用的食用香料。β-石竹烯主要用于配制精油仿制品和定香劑。