明檔設(shè)備廠家說道一個好的煮鍋是做粉好吃的前提

粉絲提前充分泡軟；

蔥姜蒜切末；

香蔥切粒，青紅尖椒斜切小段兒；

辣豆瓣醬剁碎；

雞汁加入清水稀釋；（否則太咸）

起炒鍋，熱鍋涼油爆香蔥姜蒜末；

下入豆瓣醬，煸炒出紅油；

加入肉末，煸炒至變色，加入料酒，煸炒均勻；

撈出粉絲，下入鍋中；

煸炒均勻，

加入稀釋后的雞汁，煸炒均勻；

蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)中火，慢慢燜燉片刻，注意檢查防止糊鍋；

湯汁將進時，加入老抽，煸炒均勻；

最后加入香蔥、青紅尖椒，煸炒均勻，即可。

眾聯(lián)達(dá)生產(chǎn)的明檔設(shè)備的特點

大型食堂煮粥鍋適合物料、湯料熬制，具有外形美觀，經(jīng)久耐用，安全節(jié)能效高及使用方便等特點。內(nèi)部采用夾套結(jié)構(gòu)，使鍋體受熱均勻，熱效率高，整機結(jié)構(gòu)設(shè)計緊湊合理，零部件標(biāo)準(zhǔn)化程度高，故障率低，易于保養(yǎng)維修，大閥門的設(shè)計便于物料的取出。智勝廚業(yè)尊崇“踏實、拼搏、責(zé)任”的企業(yè)服務(wù)精神，并以誠信、共贏、開創(chuàng)經(jīng)營理念，創(chuàng)造良好的企業(yè)環(huán)境，以全新的管理模式，完善的技術(shù)，周到的服務(wù)，卓越的品質(zhì)為生存根本，我們始終堅持用戶至上，用心服務(wù)于需求人群，堅持用自己的服務(wù)去打動客戶。智勝廚業(yè)所生產(chǎn)的明檔設(shè)備的每系列都經(jīng)過嚴(yán)苛設(shè)計嚴(yán)密生產(chǎn)，歡迎廣大新老客戶蒞臨選購。

明檔設(shè)備比較節(jié)能

節(jié)能減排、低碳環(huán)?？芍^是家喻戶曉的，整個社會都在提倡節(jié)能減排、低碳環(huán)保，商用廚房設(shè)備也不例外。其實商用廚房是很多人忽略的地方，無論從能源安全戰(zhàn)略考慮，還是應(yīng)節(jié)能減排的要求，商用廚房遲早要規(guī)范碳排放量，而包含智勝生產(chǎn)的明檔設(shè)備在內(nèi)的商用不銹鋼廚具設(shè)備，蒸品廚具以其杰出的節(jié)能效果，勢必是未來商用廚房設(shè)備的發(fā)展趨勢！這些都是高1檔的西廚設(shè)備，不僅外觀漂亮而且機器也非常的實用、耐用，臺式煮面爐整機結(jié)構(gòu)合理簡單，使用也非常的方便。