磷酸二氫鉀廠家-磷酸二氫鉀價(jià)格
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湖南聚碩生物科技有限公司
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所在地區(qū)
湖南省長(zhǎng)沙市
磷酸二氫鉀報(bào)價(jià)磷酸二氫鉀批發(fā)磷酸二氫鉀企業(yè)公司
中文名稱:磷酸氫二鉀
中文同義詞:磷酸二鉀;磷酸氫二鉀,無(wú)水;無(wú)水磷酸氫鉀;磷酸二鉀
英文名稱:Potassium Phosphate Dibasic
CAS號(hào): 7758-11-4
分子式: HK2O4P
分子量: 174.175901
EINECS號(hào):231-834-5
用 途:在食品工業(yè)中用作PH緩沖劑,發(fā)酵食物,去除劑,發(fā)酵防止劑,咖啡伴侶穩(wěn)定劑。
產(chǎn)品限量 GB 2760--2002:各類食品,GMP。作為鉀源(mg/100g):嬰兒配方粉≤1000;較大嬰兒配方食品400~1500;嬰幼兒補(bǔ)充谷粉200~1000(均以鉀計(jì))。 FAO/WHO(1984,g/kg):午餐肉、熟豬前腿肉、熟火腿、熟肉末3(以P2O5計(jì));低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油,單用2,與其他穩(wěn)定劑合用3(以無(wú)水物計(jì));奶粉、奶油粉5(以無(wú)水物計(jì));加工干酪9(總磷酸鹽量,以磷計(jì));即食肉湯、羹1000mg/kg(磷酸鹽總量,以P2O5計(jì));冷飲2(以P2O5計(jì))。 亦用作配制面食制品用堿水的原料,發(fā)酵用劑,調(diào)味劑,膨松劑,乳制品的溫和堿性劑,滑石的脫鐵劑,無(wú)乳咖啡伴侶粉等。包 裝:25公斤凈重紙袋或紙塑復(fù)合袋。 貯存與運(yùn)輸:應(yīng)貯存在干燥,通風(fēng)的庫(kù)房中,運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮,裝卸時(shí)應(yīng)輕裝輕放,防止包裝破損,存放時(shí)與有毒物品分開。
1. GB2760-2002(g/kg):小麥粉5.0;飲料2.0。作為鉀源(mg/100g):嬰兒配方粉≤1000;較大嬰兒配方食品400~1500;嬰幼兒補(bǔ)充谷粉200~1000(均以鉀計(jì))。
2.FAO/WHO(1984,g/kg):午餐肉、熟豬前腿肉、熟火腿、熟肉末3(以無(wú)水物計(jì));低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油,單用2,與其他穩(wěn)定劑合用3(以無(wú)水物計(jì));奶粉、奶油粉5(以無(wú)水物計(jì));加工干酪9(以磷計(jì));速凍黑線鱈、鱸鲉、鰈科魚、無(wú)須鱈的魚肉片5(以P2O5計(jì));即食肉湯、羹1000mg/kg(以P2O5計(jì));冷飲2(以P2O5計(jì))。